南田辺の唐揚げ(サバ)のメニュー一覧
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こちらは南田辺の唐揚げをサバで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのサバを見つけてください!
今日17:00~02:00
南田辺駅から924m
大阪府大阪市東住吉区東田辺1-19-12 1F
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レビュー一覧(1)
変わり種のメニューである「鯖竜田ぶっかけ」は、うどんのトッピングとしては珍しい鯖の竜田揚げをメインにした季節限定のもので、あらかじめ、自家製たれに漬け込んだ骨なしの鯖の尻尾の部分のフィレを、表面がカリカリになるまで揚げた逸品。 箸で真ん中から切り込みを入れ、ほぐした身を麺に絡めつつ、ぶっかけつゆに浸しながらいただきますが、骨が無いのと、カリカリの皮と柔らかい鯖の身が美味。まさに「鯖うどん」そのもので、鯖好きの方には食べるべき一杯としておすすめできます。 #ぶっかけ #うどん #創作うどん #鯖 #鯖竜田あげ