塩麹を使った人気メニュー1選

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  hakata_ann

  今回は『塩麹唐揚げの黒酢添えととろろの籠盛り』979円。 別添えの黒酢餡につけて頂く唐揚げは美味しかったです。 とろろは小サイズです。 少しだけもち麦が入ってると思われる、もち麦ご飯に とろろをかけて頂くと、飲めるように食べられます。 とろろは出汁をブレンドしてあるので、そのまま頂いても美味しい。