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秋葉原駅の和え物の人気おすすめランキング(2ページ目)

233 メニュー

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こちらは秋葉原周辺で食べられる和え物の人気ランキングページです。

秋葉原周辺では233件の和え物が見つかりました。

秋葉原周辺では、饗 くろ㐂のかがやケールなつけ和えそば ※限定や和味和酒KOKORIの生麩と茄子のおろし和えなどが人気のメニューです。

233件のメニューから、あなたが食べたい和え物を見つけてみてください!

3.0
かがやケールなつけ和えそば ※限定(饗 くろ㐂)
今日11:30~15:00,18:00~21:00
秋葉原駅から620m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    手前に刻んだケール。黄色いのは卵。中央に彩りの良い野菜とケイジャンチキン。底にはトマトと出汁のスープ。ケールのスープは中央にドライトマト。こちらをつけ汁にしても、麺の方へかけてもよし。麺はそのままでも混ぜてもよし。 まず麺ですが、とても力強く茶色い麺で、ふすまが入った太平打の麺。モチモチで力強い食感で、麺自体もしっかりとした味を感じられて美味い。トマトのスープは爽やかな酸味に出汁の旨味が後押しし、これだけでもイケる。刻んだケールを混ぜ込み、ケールは苦味、えぐみを全然感じなく、程よい青っぽさが普通にうまい。ケールって青汁のイメージしかなく、食べたことなかったけど、「かがやケール」だからなのか、すごく食べ易い。 当然、つけ汁にもケールを使っているのだが、こちらもケール自体の良い部分の味とベースのスープがマッチング。ベースは味噌っぽいと思ったら、大豆油みたい。これが癒し系なお味で、麺を付けても優しく調和していました。

3.0
鴨和えそば ※限定(饗 くろ㐂)
今日11:30~15:00,18:00~21:00
秋葉原駅から620m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    麺は催事同様に棣鄂の特注ウイング麺を使用。ピロピロモチモチで和えそばにマッチング。くろ㐂さんはやはり黒木さんが打った麺が良いとも言うけれど、合わせて旨いもんは素直に良いとしか自分は言いようが無い。鴨のレアチャーシューも肉々しくて超美味いし、催事で叶わなかった飯投入も出来たけど、無駄に我慢してしまった。それと、この春菊と鴨の旨味の相性は最高だった。美味しかった

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今夜のおつまみ3点盛り(柿とクリームチーズの白和え、甘海老の沖漬け、ふきのとうと貝の肝煮)(潮音 (シオン))
今日18:00~23:30
秋葉原駅から258m
東京都千代田区神田松永町17-3

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    貝肝の濃厚な旨みにほろ苦いフキノトウが絡む「肝煮」など、季節感が楽しめて、酒が進む逸品が揃う #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

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板長おまかせ料理(お造り、富山のホタルイカとたらの芽の和え物、岩手の水だこと竹の子)(さん葉か)
今日不明
秋葉原駅から704m
東京都千代田区東神田2丁目6-2

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    手前から、五島列島の漁師から届く石鯛、真鯛などの刺身。白みそと酒粕で和えたホタルイカとたらの芽。右手奥は土佐酢をかけた水だこと、白ワインと醤油で炊いた武藤農園の竹の子 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食