和え物(梅)のメニュー一覧 (2ページ目)

ふんわり柔らかい蒸し鶏に梅ソースでサッパリ美味しい #蒸し鶏

梅の味も強すぎずさっぱり食べられます。 #和え物

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サメ軟骨の梅肉和え 今年は梅水晶か、なめろうか。 どちらかを流行らせるのだと 決めたのに 頼もうと思うとなかなかない… これはからすみ大根みたいに うすい大根と一緒に食べる 梅水晶 うまい #梅水晶 #サメ軟骨 #梅 #梅肉 #恵比寿

初めて注文したおつまみです。 きゅうりと梅は定番なので外れるわけは無いのですが、やはり良かったです。 #胡瓜 #きゅうり #キュウリ #梅和え #和え物 #タタキ #つまみ #おつまみ

#ミミガー #和え物 #ミミガーの梅和え

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◆南高梅とイカ軟骨和えの絶品レシピ🍣✨ こんにちは、皆さん！ 今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」から、南高梅とイカ軟骨の和え物をご紹介します！🍶💕 この一品は、さっぱりとした梅の風味とイカ軟骨のコリコリ食感が絶妙に絡み合い、ビールや日本酒との相性も抜群です！ それでは、さっそく作り方を見ていきましょう！👩‍🍳✨ 【材料📝】 南高梅：4〜5個 イカ軟骨：200g しょうゆ：小さじ2 塩：少々 (お好みで) 大葉：3〜4枚 ごま油：大さじ1 いりごま：適量 【作り方👩‍🍳】 ・イカ軟骨の下処理🦑 まず、イカ軟骨を軽く塩でもみ、臭みを取ります。 その後、熱湯でさっと茹でて、冷水にさらして冷やします。 これでコリコリの食感が楽しめますよ！💦 ・南高梅の準備🍑 南高梅は種を取り除き、包丁で細かく刻みます。 この梅の甘酸っぱさが、料理のアクセントになります！🍋 ・和え混ぜる🥢 ボウルに茹でたイカ軟骨、刻んだ南高梅、大葉（千切り）、ごま油、しょうゆを入れ、全体をよく混ぜます。 味見をして、必要なら塩を足してくださいね！😋 ・盛り付け🍽️ お皿に盛り付けたら、いりごまを振りかけて完成です！ 見た目も華やかで、食欲をそそります✨ ・食べる楽しみ🍴💕 この南高梅とイカ軟骨の和え物は、居酒屋の一品としても大人気！🍻✨ さっぱりとした味わいは、特にこれからの暑い季節にぴったりです。 ビールや冷酒と一緒に楽しむと、さらに美味しさが引き立ちます！🍶🍑 「七つの月の夢」では、他にも季節の食材を使った創作料理がたくさん！ ぜひ、和歌山市に訪れた際は立ち寄ってみてくださいね！ 新しい美味しい発見が待っていますよ！💖 ・まとめ🎉 南高梅とイカ軟骨の和え物は、簡単に作れて、家庭でも居酒屋の味を楽しむことができます。 ぜひ皆さんも試してみてください！🍳✨ #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #南高梅 #イカ軟骨 #居酒屋 #和歌山市 #七つの月の夢 #新和食 #創作料理 #おつまみ #ビールに合う #日本酒 #和食 #美味しい #料理好きな人と繋がりたい #家庭料理 #簡単レシピ #食べることが好き #和食好き #旬の食材 #グルメ #おいしいもの好き 皆さんの作った南高梅とイカ軟骨の和え物も、ぜひシェアしてくださいね！🥳💗 https://www.instagram.com/p/DIlxlihyj5O/ 新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 073-441-7040

紫蘇と胡麻で和えたかつおご飯がすすむ。 #刺身

ゴーヤ、豆苗、小松菜、空芯菜、水菜に大葉と、涼やかで苦旨い、仄かな酸味とキレのある梅味噌が似合う。 関東風の「出汁巻き卵」が更に合う。 #味噌和え #和え物 #鹿児島 #ランチ #鹿児島市 #和食 #薬膳 #中山 #谷山

スパリゾートハワイアンズのモノリスタワーでの夕食。フレンチポリネシアンブッフェからサラダ各種。 #サラダ #ブッフェ #ハワイアンズ #スパリゾートハワイアンズ #福島県 #いわき

結構すっぱいんですが、時期的に汗をいっぱいかいたので酸味が良いです。

サイドは正直いまひとつだったかなぁ。

さっぱりと食べられて、美味しかったです。

これめっちゃ美味い！味付け海苔使ってるんがええですわ

箸休めに最適でした。

胡瓜の甘味があり、新鮮さが伺えます！その甘味の奥から梅の酸味がなんとお言えないバランスの良い味わいを生み出しています！

コリコリの軟骨に甘酸っぱい梅がアクセント。

こうゆうの大好きです！のりでまくとまた違った風味が楽しめます。

さっぱり食べれて美味しい

美味い。暑い時には酸っぱい物は美味い。身体が欲しがってるのでしょう。すっぱいって言いながら止まりません( ´艸｀)

食べやすいように小さく小さく切られています。

#魚介 #焼魚

鶏のやげん軟骨を梅肉であえたもの。 軟骨はかための歯ごたえです。魚卵のプチプチ食感もあります。さっぱりしていてお酒のあてに良いです。

梅にささみをからめてさっぱりといただきます。

コリコリ食感がやみつきになります。

懸案であった「しそ昆布和え梅生姜つけ麺」いってみる 麺にしそ昆布がまぶしてあり、レンゲの梅生姜を溶いて絡めてすする 酸味の波状攻撃で口内超さっぱり 梅茶漬けまでやっちゃった #つけ麺 #新宿御苑前

米沢にある羊肉店で、飲み放題120分付き仔羊のしゃぶしゃぶコース(5500円)を。17時のオープンと同時に満席となる人気店。店員さんの応対も完璧。こちらは前菜的なメニュー。 #塩ダレキャベツ #ポテトサラダ #サラダ #梅和え #南高梅 #コース #山形県 #米沢

いわゆる梅水晶です。よくあるものは鶏のナンコツだったりします。 鮫の軟骨だと見た目からしてとてもキレイです。 やわらかめの歯ごたえで、おいしかった。

タコのコリッとした食感を楽しみながら、梅肉の酸味を楽しみながら、その相性を口の中で楽しむことができます。