和え物(パクチー)(ガッツリ)のメニュー一覧

確か夏限定のメニューだったように思います。もちもちの刀削麺と牛肉の甘辛く強い味、パクチーの爽やかな香り高い香味が、絶妙にマッチしていて、忘れられないメニュー。ビールと一緒に食べるのが最高です。

パクチー好きにはたまらない一品です。パクチーソースにパクチーがどっさり。少し辛めで夏にピッタリのメニューです。

名前が三条パクチーさんなのだから、パクチーは食べねば！ということで、大好きな鳥唐揚げに乗っかってるというのでオーダー。これが・・・また、なんと美味しいことでしょう。甘酸っぱいタレがちょっとそこらでは食べたことないくらい美味しい！さらっとしてるのに、濃厚。パクチーもマイルドに食べれて油ものを食べてるのに罪悪感がなく口もさっぱりして良い香草料理でした♪

あまり辛いとは感じないけど、何故か汗が吹き出してくるという魔法の辛さ加減がハートを刺激！更に、影からカレーの風味が心地よく感じます。

ジェノベーゼ風のパクチーソースと細麺が絡み、エビとたっぷりのパクチー、松の実が絶品です