横浜市中区で食べられる和え物のランキング(ガッツリ)

ベースは煮干し、カニのどの部分が入ってるかわかりませんが、見た目はエグいっすね。。 カニ風味のパスタという印象。 絶賛してる方が多いようですが、そこまでのものは感じませんでした。 でも、〆のリゾットは最高でした。 カニ味噌？、カニ身、玉ねぎとラー油が加わって、 旨味がつまり、やっぱりカニには米が合うと感じさせます。

確か夏限定のメニューだったように思います。もちもちの刀削麺と牛肉の甘辛く強い味、パクチーの爽やかな香り高い香味が、絶妙にマッチしていて、忘れられないメニュー。ビールと一緒に食べるのが最高です。