豊田駅の味玉ラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

レビュー一覧(1)

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  user_16259049

  スープは、くるくるっとした甘みのある優しい風味の鶏ガラ醤油味です。お好みを『背脂多め』にしたことで、背脂の甘味も加わりふわっとた口当たりとともにスープがよりマイルドになっています。麺は、しっとりとした口当たりの緩やかな中太ストレート麺です。やや柔らかめの仕上がりは、他店舗と同様ですね。具は、やや薄めですが柔らかくて風味のよいチャーシュー、太めで柔らかいメンマ、しっかりめのしょうゆ味がついた半熟味玉が１個、しゃきしゃきっとした刻み青ねぎです。青ねぎの風味と歯応えは相変わらず秀逸です。