全国の味玉ラーメンの人気口コミランキング(温かい)(7ページ目)

以前は少し塩気が勝っていたが、今日の塩はいい感じのスープ。 トッピングも豪華で目と舌で楽しむ。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン

味玉まぜそば　８８０円です。 うひぉ〜っ！混ぜる前から、超〜美味しそう。麺を退けて㊦の方を覗いてみると、濃厚そうなタレがぁ。ゲ〜キ〜ヤ〜バ〜ッ！！！！！！（激ヤバ） たまりませ～ん。 あまりに美味しくて、速攻で私の胃袋の㊥に消え去りました。

初徳島ラーメン。こってりで美味しかった😋。#徳島 #徳島ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #こってり #こってりラーメン #コッテリ美味しい #おいしい #名物

魚介香る醤油が効いたスープに細麺か中太麺なのか。。 美味しいですが、動物系のコクがもっと効いてる方が好きかなぁ。。

スープは、地鶏の丸鶏＆鶏ガラに長崎県産のアゴ（飛び魚）出汁を合わせ５種類の塩をブレンドした塩だれですっきりと仕上げた清湯スープです。本店で食べたときよりもやや塩加減が優しめでとても上品なのですが、そのぶん出汁の香りが前面に出ています。そこで感じたのが、個人的にはアゴ出汁の風味が少し気になります。アゴ出汁自体は悪くないのですがおそらく比較的温度の低めなお湯か水を使って丁寧に取られたアゴ出汁は魚の香りが残り気味でたとえばもう少し焼きを入れてから出汁を取るとかのほうがきよすけは、好きなのです。麺は、本店と同様に国産小麦を使用したとぅるっとしたとても柔らかい口当たりの細めのストレート麺です。まさに、少し太めのそうめん（にゅうめん）のような感じです。具は、香りの良いチャーシューが１枚、薬味ねぎ、あっさりと優しいメンマ、そして、軽く塩味の付いた味玉が１個です。この味玉は、黄身の風味がとても秀逸とてもおいしかったです。

前回あえてこちらではない方を頼んだので、今回こそはメインをと来店。 太い縮れ麺は、炙り味噌よりこちらの方がマッチしているように感じます。自分は大丈夫ですが、生姜とネギの主張が強く、好みが分かれそうなところ。卓上の花山椒を入れると、うまい具合に３つがまとまってくれました。肉は炙り味噌と同じく２種類。薄切りチャーシューも美味しいですが、やはり豚ナンコツが特徴的。プルプルで味もしっかり。シメの雑炊はやめにしましたが、満足です。 #鶏白湯 #ラーメン #味玉ラーメン

魚介のスープがとても優しい和風な中華そばでした。 #中華そば #味玉ラーメン #ラーメン

チャーシューはフライパンで焼いてました。↵ 良い焼き具合ですね。↵ 味玉とチャーシュー入りのメニューが券売機ボタンにあったので押しましたが、味玉1.5個入り（デフォで0.5個）だと知っていれば押さなかったと思う。↵ おいしい味玉だったからいいけど、1000円超えちゃったし（チクリ）スープは鶏さんの旨みがよく抽出されている。↵ 素材由来の良い香り、魚介系は出しゃばらず適度にきいていて、主役は鶏さん。↵ 麺は細めストレート、スープとの相性が良いと思う。↵ メンマは穂先サキサキ、別の店で食べたのと同じ味なのでもしかしたら（味付け変えたりせずに）そのまま使っているんじゃないか？とも思えますが（笑）、スープに合っているので無問題。

一応インスパイア系らしいですが、どちらかと言うと味噌ラーメンに二郎っぽさを少し足したぐらいの感覚。まぁ美味しかったので何でもよし。笑 #二郎インスパイア #味噌そば #肉そば #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

#味玉ラーメン #ラーメン

すこぶる旨かった👍👍👍

つけ麺専門店が作る自家製麺の醤油らーめんとあって、豚骨からとったスープに適度な油分を加え、魚系風味と背脂を浮かした甘みが全体に広がる、まさに昭和の香りがする中華そばです。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

スープはデフォルトでも油控えめで、濃いのにスッキリ目の、飲みやすい豚骨醤油です。かためオーダーしたやや平打ちの麺に、程よくスープが絡みます。大きなチャーシューに、しっかり味が染み込みながらも、真ん中はほんのり柔らかい味玉。野菜畑と言う名の、別盛り野菜。行列も納得の美味な一杯です。

【麺処 ほんだ(大阪・平野区)】 醤油らーめん 味玉 ¥800 ●キレコクWパンチ装備の数種の熟成させた醤油をブレンドしたかえしと香りと風味が活きたサンマ節を軸とした出汁で構成されたスープに、弾む歯応えと香ばしさで小麦感映える力強い中太縮れ麺がマッチした、完成度高い醤油らーめん！ #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

田村屋系の美味しい佐野ラーメンの新店！ #ラーメン #青竹手打ちラーメン#佐野ラーメン #味玉ラーメン #煮玉子らーめん #あっさり醤油ラーメン #ラーメン #人気ラーメン店 #女性にも人気 #田村屋系列店 #国民食

丁寧に仕込んでいるスープと塩のハーモニーが絶妙な味を演出してます。 #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン

こってり系だけど、しゃきしゃきもやしにネギもたっぷり♪ 麺の太さは太麺、背脂多めで！がっつりいただきます(ﾉ´▽｀)ﾉ

煮干の効いたスープに岩のりの磯の香りが効いてますね(ΦωΦ) 甘味と苦味がうまく融合していて、背脂トッピングするとツバサン系に早変わりしそうです！ ケンチャンともツバサンともちょっと違いますが、ブリブリ捻れ麺もいですねぇ♪ #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン #海苔ラーメン

透き通った淡麗煮干スープが美味しい。完飲。

鶏白湯に骨つきモモ肉、鶏つくね、味玉と、鶏づくしの一杯。インパクトがあるだけでなく、それぞれのバランスもとれていて美味しかったです。 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #煮玉子 #ローストチキン #ラーメン #味玉ラーメン

煮干し×豚骨 #煮干しラーメン #味玉ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

煮豚の汁をそのままスープにしたような、旨味とコクがとても良いです。揚げネギや微かな柚子のおかげで重たさも感じず、美味しくいただきました。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

飲めば飲むほどにドンドンとクリアになって行く様な深さがあるスープ。こいつは旨かった。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

リピート決定。 家近くにこんなお店あるとは。

少し甘め。 また行きます。

タチウオ煮干しが乗っかるビジュアルにびっくりする一杯。独特な魚臭がするスープはこれがタチウオの旨味なのね。と思わせる魚の旨味が結構しっかり効いています。臭いの割には飲みやすく塩ダレの旨味と背脂のコクが合わさってとても美味いスープです。食べられるか不安なでっかいタチウオ煮干しはちゃんと食用で売られている物との事（笑）丸ごとかじっても良し！かじってスープと飲んでタチウオ感UPさせるのも良し！と個人的にはこれ美味しかったな〜(^^) 変化球な一杯でしたが、流石の玲さんで美味しく満足に仕上がっている一杯。中々食べれない貴重な一杯食べれて良かったです。

断面四角のストレート麺はツルシコ。デフォで固茹では嬉しいッス(^з^)-☆ 具はチャーシュー、味玉、コリコリメンマ、海苔、カマボコ、ネギ。カマボコの形もこだわりを感じますね～(・ω・)ノ 具材それぞれのクオリティは高いッス。動物系のスープにほんのり魚出汁なのかな!?完成度の高い一杯だと思います。

家系の有名店 桂家。濃厚。美味かった。ライスが進む！また来る。

すべてのメニューの質が高く、 近い将来、茨城ベスト3入りとなりうる旨さ👍👍👍