全国の味玉ラーメンの人気口コミランキング(温かい)(7ページ目)
1,100 メニューこちらは味玉ラーメンのランキングページです。
SARAHには1100件の味玉ラーメンの情報があります。
たくさんの味玉ラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(3)
- user_16259049
スープは、地鶏の丸鶏&鶏ガラに長崎県産のアゴ(飛び魚)出汁を合わせ5種類の塩をブレンドした塩だれですっきりと仕上げた清湯スープです。本店で食べたときよりもやや塩加減が優しめでとても上品なのですが、そのぶん出汁の香りが前面に出ています。そこで感じたのが、個人的にはアゴ出汁の風味が少し気になります。アゴ出汁自体は悪くないのですがおそらく比較的温度の低めなお湯か水を使って丁寧に取られたアゴ出汁は魚の香りが残り気味でたとえばもう少し焼きを入れてから出汁を取るとかのほうがきよすけは、好きなのです。麺は、本店と同様に国産小麦を使用したとぅるっとしたとても柔らかい口当たりの細めのストレート麺です。まさに、少し太めのそうめん(にゅうめん)のような感じです。具は、香りの良いチャーシューが1枚、薬味ねぎ、あっさりと優しいメンマ、そして、軽く塩味の付いた味玉が1個です。この味玉は、黄身の風味がとても秀逸とてもおいしかったです。
- user_20578279
#ラーメン
- user_73632121
#ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(4)
- chiiiichan
とにかくおいしいです。 油の濃さ、麺の硬さが選べます。 とんこつベースだと思っていましたが醤油ベースらしいです。 油をとことん濃く頼んでいただくのがお勧めです。
- rickey_828
ガチャガチャしたさかえ通りにあり、期待していいものか悩みながら入店。迷わず固め濃いめ多め。 濃厚なのにスルスルと飲める、まろやかな豚骨スープが最高。焼豚も癖がない直球な旨み。EPARKランチパスを使うと¥830が¥500になるのも魅力の一つ。ごちそうさまでした。 #ラーメン #味玉ラーメン #家系ラーメン
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- yumilia
横浜家系のラーメン。スープがおいしくてとても好み。 また来たい!
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- sszk
#味玉ラーメン #ラーメン
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- sszk
魚介のスープがとても優しい和風な中華そばでした。 #中華そば #味玉ラーメン #ラーメン
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- tienaka_bobby
以前は少し塩気が勝っていたが、今日の塩はいい感じのスープ。 トッピングも豪華で目と舌で楽しむ。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン
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- kouhei01
チャーシューはフライパンで焼いてました。↵ 良い焼き具合ですね。↵ 味玉とチャーシュー入りのメニューが券売機ボタンにあったので押しましたが、味玉1.5個入り(デフォで0.5個)だと知っていれば押さなかったと思う。↵ おいしい味玉だったからいいけど、1000円超えちゃったし(チクリ)スープは鶏さんの旨みがよく抽出されている。↵ 素材由来の良い香り、魚介系は出しゃばらず適度にきいていて、主役は鶏さん。↵ 麺は細めストレート、スープとの相性が良いと思う。↵ メンマは穂先サキサキ、別の店で食べたのと同じ味なのでもしかしたら(味付け変えたりせずに)そのまま使っているんじゃないか?とも思えますが(笑)、スープに合っているので無問題。
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- rakutinalex
すこぶる旨かった👍👍👍
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- mypace_tiger
【麺処 ほんだ(大阪・平野区)】 醤油らーめん 味玉 ¥800 ●キレコクWパンチ装備の数種の熟成させた醤油をブレンドしたかえしと香りと風味が活きたサンマ節を軸とした出汁で構成されたスープに、弾む歯応えと香ばしさで小麦感映える力強い中太縮れ麺がマッチした、完成度高い醤油らーめん! #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- funny_leek_rh1
平野のラーメン専門店🍜 麺処ほんださん❣️ 醤油ラーメン🍜 スープ飲んでビックリした😆 サンマ出汁の香りと魚介系が凄い😍 トッピングの味玉🥚メンマも最高やん(/ω\) 麺は中太の少しウェーブかかった しっかり麺😆 スープに負けないイケ麺👍👍 燻製焼豚丼もナイス(๑•̀ㅂ•́)و✧ 初訪問やったけど次回は塩ラーメン 狙ってます😏 久しぶりに魚介ワールドなスープ😆 最高でした😍😍 #大阪ラーメン #関西ラーメン #平野グルメ #スープ #美味すぎた #麺処ほんだ #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #塩ラーメン #デフォ #醤油ラーメン #ラーメン巡り #王道スタイル #出汁 #ビックリ #魚介 #メンマ #子連れ #大丈夫な #ラーメン屋
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- mogu_mogura
夏休み特別ラーメン。軍鶏と魚介ベースのスープが麺にとても合う。載せられたお肉は、豚バラ、肩ロース、鶏の3種類。+100円で味玉を追加。この味玉もまた美味しい。見た目よりボリュームあり。
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- m_utsubo
スープはデフォルトでも油控えめで、濃いのにスッキリ目の、飲みやすい豚骨醤油です。かためオーダーしたやや平打ちの麺に、程よくスープが絡みます。大きなチャーシューに、しっかり味が染み込みながらも、真ん中はほんのり柔らかい味玉。野菜畑と言う名の、別盛り野菜。行列も納得の美味な一杯です。
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- ramen
タチウオ煮干しが乗っかるビジュアルにびっくりする一杯。独特な魚臭がするスープはこれがタチウオの旨味なのね。と思わせる魚の旨味が結構しっかり効いています。臭いの割には飲みやすく塩ダレの旨味と背脂のコクが合わさってとても美味いスープです。食べられるか不安なでっかいタチウオ煮干しはちゃんと食用で売られている物との事(笑)丸ごとかじっても良し!かじってスープと飲んでタチウオ感UPさせるのも良し!と個人的にはこれ美味しかったな〜(^^) 変化球な一杯でしたが、流石の玲さんで美味しく満足に仕上がっている一杯。中々食べれない貴重な一杯食べれて良かったです。
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- chubby
丁寧に仕込んでいるスープと塩のハーモニーが絶妙な味を演出してます。 #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン
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- madao999
断面四角のストレート麺はツルシコ。デフォで固茹では嬉しいッス(^з^)-☆ 具はチャーシュー、味玉、コリコリメンマ、海苔、カマボコ、ネギ。カマボコの形もこだわりを感じますね~(・ω・)ノ 具材それぞれのクオリティは高いッス。動物系のスープにほんのり魚出汁なのかな!?完成度の高い一杯だと思います。
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- rakutinalex
すべてのメニューの質が高く、 近い将来、茨城ベスト3入りとなりうる旨さ👍👍👍
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- nonpapa
煮干の効いたスープに岩のりの磯の香りが効いてますね(ΦωΦ) 甘味と苦味がうまく融合していて、背脂トッピングするとツバサン系に早変わりしそうです! ケンチャンともツバサンともちょっと違いますが、ブリブリ捻れ麺もいですねぇ♪ #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン #海苔ラーメン
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- hirokiyoda
リピート決定。 家近くにこんなお店あるとは。
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- zzzz
家系の有名店 桂家。濃厚。美味かった。ライスが進む!また来る。
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- rmlmr
煮豚の汁をそのままスープにしたような、旨味とコクがとても良いです。揚げネギや微かな柚子のおかげで重たさも感じず、美味しくいただきました。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
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- 4u4_nagoya
煮干し×豚骨 #煮干しラーメン #味玉ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
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- user_33746693
こってり系だけど、しゃきしゃきもやしにネギもたっぷり♪ 麺の太さは太麺、背脂多めで!がっつりいただきます(ノ´▽`)ノ
- oishii_yk
#麺 #ラーメン #醤油ラーメン #背脂 #市川
レビュー一覧(1)
- hirokiyoda
少し甘め。 また行きます。
レビュー一覧(2)
#ラーメン #味玉ラーメン
#味玉ラーメン