中央区役所前の味噌漬け(味噌)のメニュー一覧

やられた…なまら美味い。やっぱ大助は脂乗ってるなぁ。※大助＝キングサーモンのこと

大好物の逸品。これを食べるためにお店に来ていると言っても過言ではありません。サイズのよい《シマホッケ》を特製味噌に漬け込んであります。この味噌がまぁ絶妙な加減で、染み込み具合も完璧。ホッケの脂・味わいと抜群の相性をみせるのです。他にも焼き魚はあるんですが、食べずにはいられない美味しさなんですよ。酒が進む進む。