味噌担々麺(味噌)(辛い)のメニュー一覧
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こちらは味噌担々麺を味噌で絞り込んだ検索結果ページです。
48件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、48の中からとっておきの味噌を見つけてください!
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- m_utsubo
味噌ダレに辛味を加えたスープ。 途中で卵黄を崩すと、さらにいい感じに。 濃厚スープが麺にしっかり絡みます。 じわじわ汗が出てくる、程よい辛さです。
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- takechiyokom
まいう♡
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- saoritamai
えびの風味がフワッと香る担々麺 辛味はほとんどなく、優しい味
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- shinjit
香りも良く美味しいラーメン。スープは濃いめ。
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- quel_ciel
黒ゴマが浮かぶ珍しい坦々麺。太い面がスープに絡んで美味しいです。
- user_37921819
ピリピリのラー油と山椒を胡麻味噌がまろやかにしてくれます。 夏バテ防止に。 #ラーメン
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- user_00408240
太麺、好みの茹で加減で美味しくいただきました
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- user_16259049
いつものど♪みそらしい味噌がしっかりと感じられる濃厚な味噌豚骨ベースに、さらに芝麻醤を使うことによりがっつりとした胡麻風味、そして、花椒も利かせている。いわゆる『麻』の味覚を強調した仕上がりとなっています。一方、『辣』の味覚は担担麺としてはわりと控えめなほうで、そこはいつもの通り、あくまでもど♪みそ本来の味噌らーめんのアレンジの範疇にとどめているといった印象です。麺は、いつもの味噌らーめんと同じ浅草開化楼製の太縮れ麺です。ほぐぷりっとした口当たりは濃厚なスープとの相性がとても良い。ある意味、のど越しを楽しむ・・・というよりもよく噛んで味わいたい麺ですね。具は、ピリ辛の味付け挽き肉、水菜、白髪ネギ、茹でモヤシ、ゆで玉子、花椒、辣油です。モヤシの増量(トッピング)は可能だそうです。野菜のしゃきしゃきとした歯応えが心地よいですね。ゆで玉子は、デフォルトで1個入ります。自然な風味でこれはこれで濃厚なスープの箸休め的な爽やかさがあります。
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- user_44783959
ペースト状の胡麻が効いてます!!美味いと思いますが、高いです。↵具材は充実してますが、やはり値段は高い!!!肉団子!美味いですよ!!味玉も美味い!!でも、やはり、高い感はあります。だって、940円ですよ!!!!
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- macha1984
海老の出汁の坦々麺はかなり珍しく、 不思議な食感でしたがおいしくいただきました。
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- user_44783959
挽肉たっぷり!!!普通に辛うまな1杯!
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- user_44783959
味噌は赤、白、八丁味噌をブレンドした特製味噌!!!胡麻、挽肉たっぷりです!!↵間違いないですねーー!!美味い!!!味噌と担担麺の融合!!!ありですねー!!↵麺を食べ終えた後、底に沈んでる挽肉をレンゲですくって食べる!!あーーー、美味い!
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- ryukyuawamori
惜し気もなく盛りつけられたキクラゲから他の坦々麺との差別化を図っているかのよう 他に味玉半切、もやし、青梗菜、挽肉、刻み葱といったトッピングは、普通の坦々麺とは異なるただならぬビジュアル では、まずはスープから↵豚骨魚介ベース 挽肉は辛味噌というほど辛くありません ラー油によるピリ辛も時折感じますが、まったく下品に感じないあたりが流石 高加水のモチモチ自家製麺もいいですね もやしやキクラゲを一緒に口に運んだときの、食感の差異が効果的です
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- koromerudais
見た目ほど辛くないですが、あったまる担々麺です。白みそが効いています。
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- user_44783959
みそが入ることでマイルドになり美味しいよ!!
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- user_71136869
やばいアップ↵ハマりそうです!!↵チャーシューもパサパサしてなくて、しっとりしてて美味しかったなぁ(´∀`)↵汗ダラダラ流しながら、ふぅふぅいって食べてました(笑)
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安定のクオリティ