味噌ラーメン(白味噌)(ガッツリ)のメニュー一覧

白味噌ベースにカレーの風味が絡んだおいしいラーメンでした。焦がすことでより甘みを引き出す手法とのことでしたが、香ばしくより引き立っていました。

まったり甘めのスープ。 まろやかさが美味しい #ラーメン #味噌ラーメン

ランサーIn和海 限定 白味噌肉増し頂きました！ 麺はぷりっぷりで 塩同様とても美味しく出汁 ともよく合う それに出汁が味噌味噌してなくて 生姜勝ちな味噌で体が芯からあったまるような味付けでした！ 白菜が斬新で3日干した 白菜を使用しているので甘みが すごい出ていて味噌出汁によく合いました！

濃厚な白味噌らーめんで、いままで食べた味噌ラーメンよりもスープが麺に絡んでで美味しかったです

リピート確定‼︎!《チャーシュートッピング+300円》

濃厚なスープで、とても美味しかったどす。

らーめん花樂では必ずこれを注文します！ 以前は定番メニューにあった白味噌らーめん♪ それが定番から外れて限定メニューとして復活！！ 今しか食べれないので、味をしっかり味わいながら、スープ一滴残しません（笑）

スープはこってり濃厚で、後を引く味で飲み干したくなる美味しさです。麺にスープが良く絡んでおり洗練された味のラーメンです。

#水戸

茨城県ひたちなか市で有名な老舗【暖宝】から暖簾分けされた【大宝】 白味噌の白はな、な、なんと牛乳。 牛乳と味噌のハーモニーが絶妙。 スープがどんどん後を引く旨さ。 途中からトッピングされた辛味噌を溶かしてもうひとつの味を楽しむのも🙆‍♂️

大盛りです！こんなに大きいと思わなかった！という大きさ。良い出汁がでていておいしい！

#ラーメン #味噌ラーメン #白味噌ラーメン

お店ガラガラだったのでちょっと不安でしたが、味は美味しかったです。 普通の味噌よりもなんというかクリーミー？に感じました。 山椒かけて食べるのがオススメです！

こんなにコッテリで濃厚な味噌ラーメンを私は初めて食べました。

豚骨スープだけど、あまり臭みのないラーメン にんにくの他にすりごまもあれば良かったけど、このままでもじゅうぶん美味しかったです 麺もぷりぷりの黄色い麺で、美味しかった〜(o･v･)♪ #味噌ラーメン #チャーシュー麺

濃厚と言われるとドロっとしたスープを想像してました。。。が、違った(笑) 優しい白味噌で、濃厚さは感じなかったよ。でも味噌ラーメンが食べたかったので良いです(^^) #ラーメン #味噌ラーメン #白味噌ラーメン

味はしっかり濃いめですが、胃もたれせず美味しくいただけます。疲れた時にちょうど良い塩分。

背脂のこってりと白味噌！後半やや飽きたかな。。

大海老の他、帆立、チャーシューなどが入ってます♪ #白味噌ラーメン #味噌ラーメン #エビラーメン #ラーメン

スープは、煮干し＆動物系ベースに白味噌と白胡麻を合わせたもの。よく冷えたスープです。（笑）本当の冷や汁では、氷を入れたりもするんですよね？ど♪みその冷や汁スープはよく冷えていて、且つべたつかずクリーミーさもあって、さすが、冷製スープも手慣れたものといった印象です。どんぶりの端に添えられた雑穀味噌は、八丁味噌風で本来、赤寄りの味噌ラーメンを出す、ど♪みそらしい変化のつけ方ですね。麺は、浅草開化楼製で普段の味噌らーめんに使われているものとは違うやや平打ちの特製太麺です。この麺は、個人的に大好きぷりもちっとした弾力の強くスープとの絡みも良好です。具は、生姜等の隠し香辛料が爽やかな角切り鶏むね肉がごろごろと入り、そのほか、大きめの海苔が２枚、木綿豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガなどが刻まれており、まさに冷や汁の中に麺が入っているといった趣です。半ライスが無料でついてきますので麺を食べ終わったあとに投入すれば冷や汁としての完成形に。

濃厚なスープの味噌ラーメン。麺はしっかりとした歯ごたえでおいしです。

すっごい濃そうな感じですが、そこまでくどくありません。麺は中太縮れ麺。ご飯と粉チーズをいれてリゾット？風も堪能しました。美味しかったです。

チャーシューは間違いなく県内トップクラスのうまさ。↵ 麺も、かなりいいですね！↵ そいえば、いつも楽しみにして読ませていただいていたブログ（主さんはお休み中なのでリンクせず）では、限定しか食ってないっすねｗふーむ、申し訳ないですがこのスープの味付けはNG。↵ 塩分濃度は3％を超えていると思われますが、ラーメンでこれは・・・↵ たとえていえば、つけ麺のつけ汁よりも濃くって、なりたけの味噌ラーメンに近いレベルです

濃厚なスープは感激もの。

３７３８と書いて”みなみや”と読む、不思議なお店。麺は特製で、食感がひとあじ違います。

ここにいくと必ずこのラーメンは食べます。スープのコクがすごく味がよく麺にも絡みます。ミンチが入っているが好きです。

スープはどろどろ！白みその味がすごいです！甘みがあって、女性に一番人気だそうですよ！ラーメンにしては量が物足りませんでした。女性用にしたのかな？ 後味がまた来たいと思わせます！

大崎で仕事の合間にランチ。 駅近くのこちらに入りました。 ジャンボラーメンなどいろいろ種類のある中で濃厚白味噌ラーメンをチョイス。 スープはあっさりで全然濃厚ではないかな〜。 たっぷりの野菜が取れるのが嬉しいところです。 麺の量も多くて腹一杯になりました。

やや甘めな濃くて美味いスープです！！しゃきしゃきなもやしがいいアクセントです！↵チャーシューもしっかりとした味つけで美味しいです！！↵麺は太麺！！スープとの相性もいいですねーー！！

スープは、普段は赤味噌が強めのブレンドのところを『白』でという限定性で今回は攻めています。白味噌ベースなので、あまり目立ちませんがいつもの通り、背脂がたっぷりと入っており、見た目のイメージは、マイルドな感じですが甘味などはむしろ、普段の赤傾向のほうが感じられるくらいで、比較的スッキリとした飲み口と、赤味噌よりも塩っ気が強めに感じられる、『白酒』とか『酒粕』の味噌らーめんといった趣ですね。正月と言えば正月らしい・・・麺は普段と変わらず浅草開化楼製のやや平打ちの太縮れ麺です。具は、茹でもやし、メンマ、にんにくの芽、大きめ海苔、あっさりとしたロールバラチャーシュー、味玉が半分、刻みネギ、黒胡椒、ワカメ、胡麻などです。スタンプカード特典で追加した１００円トッピングはコーンです。普段の赤系のブレンドスープのバランスの良さは特筆すべきものですが、今回の白系ブレンドは、キレのあるシャープな印象で、味噌そのものがより前面に出てきています。