長野県の味噌ラーメン(肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

北海道　辛味噌ラーメン　辛ネギ肉トッピング(蔵出し味噌麺屋竹田篠ノ井店)

ランチ

今日11:00~15:00,17:00~21:30

篠ノ井駅から1.36km

長野県長野市里島５

レビュー一覧(1)

shikimama206
味噌ラーメン専門店で信州味噌、北海道味噌、以前は仙台味噌もあった気がするけど… 信州人ですが頼んだのは北海道味噌辛味噌と名前はついてるけど辛さは辛いものが食べたい！の人向きではないかな。と思いつつ、いつも同じものを頼んでしまう… ひき肉と味噌のコクがあって塩辛さも少しパンチあるかも？一般的に辛いスープ系は辛さと同時に塩辛さもアップしてる気もしますが… 冬場の寒い時も、夏の暑い時も味噌ラーメン食べたくなるのは信州人だからなのかなぁ？安定に美味しいお店です。 #長野市 #篠ノ井 #味噌ラーメン #ランチ #北海道味噌ラーメン #辛ネギ肉トッピング #辛さは控えめ

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濃厚白湯肉味噌ラーメンスペシャルトッピング(信々白雪濃厚信州みそらーめん)

今日11:00~15:00,17:30~22:00

一日市場駅から4.80km

長野県安曇野市豊科南穂高５７８−１

レビュー一覧(1)

cafeconleche_jp
#長野 #安曇野 #ラーメン #みそラーメン 2022年11月4日白馬からの帰りに立ち寄り。肉味噌ってこれが肉味噌？シーチキンかと思った😅店はファミレス的な広さと作りで注文は入口の画面タッチの機械で。

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こちらはSARAHがご紹介する長野県で食べられる味噌ラーメンを紹介しているページです。

長野県は本州内陸部に位置し、県庁所在地は長野市です。わさびの生産量が全国1位なのもここ長野県です。中でも安曇野のわさび農園は北アルプスの雪解け水からの湧き水、冷涼な気候を活かして栽培されています。大王わさび農場は群を抜いて敷地が広く、わさび畑の他にも映画の撮影に使われた水車、展望台、神社など楽しめるスポットがたくさんあります。またレストランではわさび丼、わさびそば、わさびカレーにわさびビール、わさびジュースなど、獲れたてのわさびをふんだんに使ったオリジナルメニューが味わえます。

また蕎麦好きのみならず、長野県といえば思い浮かぶグルメとして「信州そば」があるのではないでしょうか。標高が高く、寒冷地帯が多い特徴が、そば栽培に適していて、信州の各地に名産地が点在しています。そば粉と小麦粉、水を混ぜて作られるそばですが、そば粉が40％以上使用されているもののみが、一般的には信州そばと名乗ることができると言われています。また松本で行われる「信州・松本そば祭り」では県内外からそば打ち愛好家団体やそば処が集結し、食べ比べができたり、その他にも信州の食材が味わえたりと一大イベントとなっています。

そんな長野県で食べられる味噌ラーメンのランキングをご紹介します。