石川県の味噌ラーメンの人気おすすめランキング (温かい)
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こちらは石川県で食べられる味噌ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在42の石川県で食べられる味噌ラーメンが登録されています。
石川県では、金沢市の麺屋大河の黒味噌ラーメンや金沢市の麺屋大河の味噌ラーメンなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、42件の中からとっておきの味噌ラーメンを見つけてください!
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- sayapapa
味噌ラーメンに牡蠣による磯の香りが良いです^ ^
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- user_89337703
2種類の味噌をブレンド↵見た目はパンチがありそうな感じも、ビミョーに柔らか、ビミョーにマイルド↵大河のずっしり濃厚、くるまやのジャンク感↵これらに比べるとパンチが足りなかったかな?と↵麺は自家製のモチモチ太麺、やっぱり旨いね(*^^*) ↵チャーシューは相変わらず、ぶ厚いカットで肉食には歓喜
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- user_89337703
脂マシでスープは熱々↵そして濃厚!これ好きです(*^^*)↵中太ストレート麺↵もう少しスープと絡む麺だと最高だったかも↵デフォで味付け玉子も付いて、炙りチャーシューも香ばしくトロトロ↵満足の1杯でしたヽ(・∀・)ノ
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- sayapapa
濃くは無いがコクがあるスープに太麺が合います^ ^
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- user_89337703
……やっぱり醤油が良かったよ。
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- user_89337703
豪華↵豪華だし、麺の下からモヤシが登場など、お腹いっぱいになる具沢山↵でも、味はくるまやラーメンのネギ味噌ラーメンの方が好きかも(^^;
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- user_87785742
ああ、懐かしい味だ!
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- user_89337703
熱々のスープは、ピリッとした辛味もあり↵野菜の甘さ、ブレンド味噌のコクで旨い↵こちらの味噌、金沢でもトップクラスかと思います(野菜の下処理が完璧なら)↵麺はどのラーメンでも一緒なのですが、味噌の方がカタメの茹で加減?↵弾力強く、ぷりぷり↵イイ!(・∀・)↵野菜たっぷりで、お腹いっぱい↵これはハマりそうです(*´ω`*)
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- user_89692789
濃厚味噌ラーメンは、名前の通り味噌が濃くて美味しい(^-^) 普段はあまり味噌ラーメンって食べないんですが、味の濃い味噌煮込みうどんとか、土手鍋系の好きな私にはピッタリハマりました(^o^)/
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- user_89337703
煮干しの良い匂いがプンプンと漂って来る~(* ̄∇ ̄*)↵味噌は甘い。味噌汁に近いかも(笑)↵もっと香ばしさや、塩気があっても良いかなぁと思えたスープ↵いつもの細麺↵軽く炙られた切り落としチャーシュー
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金沢駅近の人気店『麺屋 大河』(((o(*゚▽゚*)o)))黒味噌らーめんは香ばしい味噌ラーメンにイカ墨を加えることで生じるコクと旨みがクセになって堪らない漆黒の一杯🍜😉👍✨最高やぁ🖖😎🤘
味噌スープにはイカ墨で黒くしてあります。味噌や野菜を焼いているので香ばしく、野菜の甘味もしっかり感じる事ができて美味しいです。イカ墨を使うことでスープにコクが生まれ奥深い味噌の風味を楽しむ事ができます。太縮れウェーブ麺は、ややゴワゴワしていますが噛むとモチモチしていて弾力があり味噌がいい感じに絡んでボリュームもあって満足です。青のりが麺に絡んで味噌と香りがシンクロして味、香りの変化が楽しめます。かなり低温調理されたレアチャーシューは個人的には苦手だったので一口食べ、スープに浸してやや表面に熱を入れてから頂きました。モチモチして柔らかかったですが、やはりもう少し熱を入れた方が私は好きです・・・。その他具材として分厚いメンマ、もやし、刻みネギが入っていました。コク深い味噌スープがおすすめ。
【自分史上最高味噌ラーメン】 黒の正体はイカスミ! イカスミと味噌が混ざり、旨味とコクの溶け込んだまろやかなスープです。 麺もやや太麺でスープな絡み、添えられた柚子と生姜がさっぱりさせるので、いつまでも食べていたいラーメンでした。味噌ラーメンというより、唯一無二のこれ!といった感想。 #味噌ラーメン #金沢 #北陸