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新潟県の味噌ラーメンの人気おすすめランキング (温かい)

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こちらは新潟県で食べられる味噌ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在76の新潟県で食べられる味噌ラーメンが登録されています。
新潟県では、上越市の食堂ニューミサのみそラ~メンとおにぎりや上越市の食堂ニューミサのみそラ~メンなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、76件の中からとっておきの味噌ラーメンを見つけてください!

3.2
背脂味噌ラーメン(夷霧来 (イムラ))
今日11:00~15:00,18:00~23:00
小針駅から761m
新潟県新潟市西区寺尾朝日通16-20

レビュー一覧(1)

  • funny_nuts_es5
    funny_nuts_es5

    目下新潟で一番お気に入りのラーメン屋さんにて今日も昼呑み 〆に琥珀スープ系では無く今日は背脂味噌にチャレンジしてみる 着丼時は脂で「蓋」されている状態なのでスープの香りはたってこないですが、レンゲで少し混ぜてみると魚介系の華やかな香りが立ち昇る かつお出汁かな? スープを一口 所謂新潟五大ラーメンの一角「濃厚味噌」系の暴力的塩分濃度とは異なり、コク深いながらも優しく柔らかな塩味と円やかさ 誤解を恐れず表現すれば「拘りのおにぎり屋さんあたりが出す素材厳選の味噌汁」感 今日はデフォルトスタイルで頂きましたが、背脂もしつこく無い 麺は太麺ですが若干平打ち麺寄りで茹で加減と熟成香が素晴らしい 味噌ラーメンイメージからは野菜類はちょい物足りない感ありましたが次回このメニュー頂く際は野菜トッピングをしようかな 琥珀スープ系・背脂醤油・背脂味噌と、これで3タイプのスープをこのお店で頂きましたがどれも想像以上の満足度です 次は担々麺食べてみようかな #味噌ラーメン #背脂ラーメン#新潟 #小針 #寺尾 #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #自分にご褒美 #今日のわくわく #ランチ #元気メシ #今日のお昼ごはん #私のお気に入り #ラーメン #町中華屋さん

3.1
生姜味噌ラーメン(ラーメン樹よし (キヨシ))
今日11:00~21:00
東新潟駅から1.89km
新潟県新潟市東区上木戸1-3-12

レビュー一覧(1)

  • user_49583142
    user_49583142

    では 先ずはスープをジュルリとな!! 濃厚な動物系に 合わせ味噌?重さはさほどではないですが・・・ うま味・コク深い 濃いゆ濃ゆスープ♪ そして生姜の香りがキリリと・・・ うん とても美味しいスープかと思います。 麺は 中太の縮れタイプですね。 正直 前回同じ麺を食べた時は 仕上がりに不満があったんですが、今回は 全く問題なし!! イイと思います^^ そして こちらの生姜味噌には デフォでチャーシューが2枚!! 味噌にチャーシュー付きは嬉しいサービスかと思います^^ てな訳で 後はズルズル&ハフハフと食べ進み・・・ スープ?生姜?のお陰で もうポッカポカ・・・てか 汗ダラダラ・・・最後は Tシャツ1枚になって食べてたという・・・(;´・ω・) そんな訳で 充分堪能させて頂きましたとさ^^

3.0
四川担担麺(中華麺食堂かなみ屋 )
ランチ
今日11:30~21:00
新潟県新潟市西区小新南1-9-8

レビュー一覧(1)

  • poppopiyoko
    poppopiyoko

    味噌ベースを選んだから、自動的に太麺に。(醤油ベースは細麺)かなりモチモチ太麺でした。そしてたっぷりのザーサイと挽肉!!すくっても、すくっても、たっぷりありました。

3.0
みそらー麺(麺屋 一本気)
今日不明
新潟県新潟市西区東青山1-6-1

レビュー一覧(1)

  • ponpokona
    ponpokona

    濃いめの魚介味にまったりとした味噌。口の中に、心の中に深く広く浸透していく味覚の幸福。シャキシャキ茹でもやしともちもち太麺が実に味噌ラーメンらしくて素敵✨あじたまもスープに最高にマッチ!少し沈めて吸わせてから麺と一緒にがぶり。