北海道の味噌ラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(5ページ目)

見た目はしっかり味噌スープ。ですが、ファミレス的な位置づけからか、万人受けを狙ったちょっと物足りない味付けなので、七味を多めに投入。 メニューには、サッポロ西山ラーメンを使用していますとのことで、本場の麺です。 チャーシューはなかなか。メンマ、ワカメもしっかり。もやしはたっぷり入っています。

白味噌なんですが七味の効いた甘辛の味噌の汁と麺は同じ縮れ細麺。スープはこちらもアッサリで食べ飽きない味。麺との絡みも良い感じでした。モヤシのヒゲは全て取り除いてあるという細かい気遣いも嬉しいです。シャッキシャキなモヤシがこのスープと合う！

具材は醤油と同じで麺も同じ。スープは白味噌で野菜の甘さが相まってより甘く感じました。カミさんだから大盛り食えたけど普通の女性にはちょっと多いかも・・・

ん？こ、こ、これはーー！！博多ラーメンと？ばってん具に騙されないとね！ストレート麺ばい！！博多とよ！！ゴマの食感が良かったのとぶっといメンマの食べごたえが良かったです。

#ラーメン #味噌ラーメン

濃厚で美味しい。美味い。聞いて選んで間違いなかった。煮玉子。おおお～。玉子に焼印が入ってる～。いいねぇ。麺。やっぱり玉子麺で美味い。あっさりの味噌ラーメンばっかりだったので！！。濃厚も美味いなぁって！！

ラーメンは普通に美味しかったです。

#味噌ラーメン #ラーメン

ぉいしかったですーーー(^_^)スープが麺に絡まる絡まるぅ～♪ #味噌ラーメン

すっごい濃そうな感じですが、そこまでくどくありません。麺は中太縮れ麺。ご飯と粉チーズをいれてリゾット？風も堪能しました。美味しかったです。

化学調味料に頼らないやさしい味わいがウリのお店ですから、この一杯もやわらかな味付けがなされています。今流行りの海老スープですが、“海老・エビ”してなくて、それが『玄咲』さんらしくて良いですね。おまけにトッピングはキノコのみ。チャーシューや豚バラ等は入っていません。なので、超ヘルシー！でも肝はやはり、お店自慢の《氷温熟成麺》ですね。

《麦味噌》をメインにしてると思われる、濃厚でコクのある力強い一杯。スープに軽いとろみがあるので、麺にガッツリ絡みます。表面に散らされた《揚げネギ》が良い仕事してますね。でね、トッピングの分厚いチャーシューはメチャクチャやわらかく、スモークしてありますので、この燻製香がスープの味といい具合にマッチするんですよ。

ぶっちゃけ、美味し。味わいは完全に修行先の「すみれ」のものですが、本家をブラッシュアップし、スマート＆丁寧に作られた美味しさを楽しめます。中心に乗せられた《おろし生姜》が良いのですよ。

昔ながらの味のような感じ、美味しくいただきました～。

お昼時は「戦」ですよ(￣▽￣;) ちょこっと時間をずらして訪問するのがベストでしょうね！ 辛みそラーメンは無難に美味しかったですよ(*^^)v #ラーメン #味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン #辛麺

すみれ系味噌ラーメン。

札幌の有名ラーメン店すみれ 味噌ラーメンにあつあつの油がのっており いつまでもアツアツのままです。 猫舌の方はかなり注意が必要です

これぞ札幌の味噌ラーメン！

札幌名物のみそラーメンは、見た目よりさっぱりしていて女性にも嬉しい一杯です。野菜の味がしっかり効いたスープに、もやしなどの野菜もたっぷり入っています。飽きのこない味で何度でも食べたくなるラーメンです。

しじみ出汁に鶏白湯を加えたコクの強いスープ。札幌らしく味噌も入ったスープは、ついつい飲み干してしまう味です。ちぢれ麺の上に岩海苔、しじみ、味玉がのった一杯。

麺は縮れ中麺でしょうゆとは違う麺を使用、以前のスープの様にガツンと来るものは無い分、辛く感じるが、やっぱり美味しい♪

ともて優しい野菜の甘味を感じるスープを感じて、塩味が軽い味噌の味が追いかけてきて味噌スープの味を形成してきます。味噌自体は優しいですが味噌のうま味はしっかり感じるもの。野菜スープが味噌の味を下支えするというより、味噌の味わいが野菜スープに溶け込んでゆくといった味わいです。軽い脂感が全体の味をまったりとさえせて底上げしてゆきコクをしてゆくのがいいです。スタートではゆっくりですが味が飲み進むうち味が堆積してゆく感があり、じんわりと美味しさがはっきりしてくるのがいいです。このベースのスープと味噌の相性がともていいみたいです。中細の縮れた玉子麺のよう。多少柔らかくコシも今一つのおしなべて昔ながらの中華麺ですが、何故かこのスープによく合い一体感はまずまず。適度の油感がスープの温かさを長持ちさせて、こりゃ！北海道のラーメンと思わせます。

先月のことですが、ナイタースキーをしに、北広島市のダイナスティスキーリゾートへ行ってきました。2015年初滑りです！（ギャグのことではないですよ)僕は北海道生まれの北海道育ちですが、スキーは上手いわけでもなく、とりあえず滑り下りられるレベル。スキーにはあまり良い思い出がありません。でも、スキー場の食べ物って、値段が高いけど、ホッとするひとときで、心が休まりますよね♪今回は味噌ラーメンを食べました。ガーリックチップをがっつり入れてね　ってか、入れすぎました。 #ラーメン #味噌ラーメン

温玉は味玉に変更可。ぅん。おいしかったーー！！！ #味噌ラーメン #ラーメン #温泉卵

ここのラーメンの良いところは、野菜を美味しく食べるための味噌ラーメンになっているところかな？味噌は甘め。麺はモチモチ。

スープは白味噌ベースのやや甘みがあるクリミーなスープ！美味いですねーー！↵具材はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、もやし！↵麺は中太麺。スープの持ち上げもいい感じです！

スープはさらっと系で美味いスープ！！辛さもちょうど良く、１２００円でなくて７００円くらいなら十分納得です！具材にチャーシューではなく知床鶏が入ってましたが・・・・・・・普通でした。

食べたら解かりますが、ボリューム満点。↵大盛りにしなくてもよいです。↵私は、細ちぢれ麺が好きなので、超ー旨いです。↵中細の縮れ麺最高！