東京都の味噌ラーメン(エビ)(温かい)のメニュー一覧
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こちらは東京都の味噌ラーメンをエビで絞り込んだ検索結果ページです。
34件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、34の中からとっておきのエビを見つけてください!
レビュー一覧(1)
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- user_16259049
スープは、濃厚な豚骨ベースの味噌味です。クリーミーで優しく、甘みのあるスープの上には樽座の特徴でもある、香ばしい『海老油』が見えます。これがときどき無性に食べたくなるんですよねぇ。スープは中華鍋で具と一緒に調理されて、茹で上がって器にスタンバイしている麺の上に一気にかけられる札幌スタイルです。麺は、ぷりっとした中太縮れ麺です。しっかりとした多加水麺で、濃厚で個性的なスープにも負けない相性の良い麺ですね。具は、モヤシ、挽き肉、白胡麻、長葱スライス、やや甘みのあるメンマ、そしてバーナーで炙られたロールバラチャーシューが1枚です。追加トッピングの味玉は、トロ~リ半熟というキャッチコピーのとおり濃いめの味がついた黄身がとろけだし、おいしいですね~“海老の風味”が好きな人にはたまらないラーメンです。
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- user_73940478
濃厚な味噌に海老油?(辛くはなかったです。) 味噌、スープにも↵海老をのダシを混ぜ込んであるとの事です。(店主さんより)↵ スープを飲んでいてもトロッと海老を感じられるらーめんでした。
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- user_68983653
海老の味わいたっぷりのラーメン。麺は太麺で食べ応えアリ。温まるーーー。と頂きました。濃厚なお出汁に麺がからんで美味しい!!
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海老の香りと風味が出汁にしっかりでています。麺は太めでスープが絡んで美味しかった!