大田区の味噌ラーメン(味噌)のメニュー一覧

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  user_28289421

  うん、甘めな味噌味で旨いっす！！見た目ほどジャンクな味ではなく意外とマイルド　野菜もタップリで何気にヘルシーな気もする

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  bamboo

  #ラーメン #味噌ラーメン #ネギラーメン 12月限定ラーメン。麹たっぷりの甘味と控えめの塩分が特徴の江戸前味噌にたっぷりの肉ネギが載ったラーメン。肉とネギだけかと思ったら、チャーシューやあさりも入ってて飽きない。甘味がある味噌スープは一気に飲める。控えめに言って最高。

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  katsumiyamanaka

  濃厚なコク。チャーシューと煮たまごをトッピング。シャキシャキの野菜が良い。 #味噌ラーメン

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  oyabun

  味噌タンメンはさらっとしたスープで生姜が結構効いてます。麺よりも野菜が多くてヘルシー。 ワシワシとしっかりと湯がかれたキャベツやもやしが美味かったです。 #タンメン #ラーメン #味噌ラーメン

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  mnm_k

  たまごトッピング(100円) 少しこってりめ。 少し大きめの玉ねぎが入っている。

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  ryukyuawamori

  チャーシュー、刻み葱、ニラ、トマト、キノコフレーク、鯖節、鯖フレークといったトッピング 「スープ少なめ、麺量多めのガッツリ系」だそうです では、まずはスープから 「鯖の味噌煮」というおふくろの味の定番からもわかる通り、鯖と味噌との相性は元々良好 トマトを用いることで、やわらかい酸味が加わり、なかなか面白いバランスのスープになっています 鯖フレークが結構載せられていて、鯖好きにはたまりません こちらのオリジナル“キノコフレーク”も時折顔を出し、存在感を示しています 大変おいしくいただきました

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  sacchi

  味噌ラーメン好きにはたまらない味わい！特製の味噌とスープで、胃もたれ知らずのラーメンに仕上がってます。深いんだけど、さっぱりしていてやさしい味わい。不思議です。

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  ryukyuawamori

  チャーシュー、岩海苔、キノコフレーク、刻み葱、鷹の爪などといったトッピング まずはスープから 信州味噌と練りごまがベースの味噌ダレ 熱々過ぎて味噌の風味が若干飛んでしまっている感があります ピリッとした辛さでキレはあります 輪郭自体はくっきり やがて、スープの温度が下がってきますと、ようやく味噌感が伝わってきました 菅野製麺の平打ち気味のスクエアな麺 麺量も含めボリュームは少なめのためあっという間に完食•完飲です↵↵

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  cyai1022

  確かにみそ味ですがみその味より野菜の多さにびっくりしました。野菜不足しがちな人には野菜の味がしっかりとれていいラーメンです。

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