牛久市の味噌ラーメン(味噌)のメニュー一覧

1番人気のネギ味噌チャーシューはまろやか背脂のコクがたまりません。 当然太麺をチョイス。 #ラーメン

最近食べたラーメンその4。味噌ラーメンがメインの「たちばな」の辛味噌らーめん。赤味噌スープに唐辛子と辣油で辛味をつけたのでしょうか。最初の一口はなかなか辛く感じましたが、スープをかき混ぜたら味が若干マイルドになった気が。辛味調整用に唐辛子パウダーも付いてきましたが、僕には辛さそのままで十分でした。