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神奈川県の刺身(白身魚)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは神奈川県の刺身を白身魚で絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきの白身魚を見つけてください!

3.0
刺身三点盛(おまけ白身魚2点)(蓮ちゃん)
ディナー
今日不明
大船駅から95m
神奈川県鎌倉市大船1丁目11-12ヨシザワ12ビル

レビュー一覧(1)

  • davewatanabe
    davewatanabe

    三点盛といっても…こちらのオヤジさん、お客をびっくりさせるのが大好きで出てくるときはオマケを含めて五点盛で出てきちゃうから、刺身だけで腹一杯になっちゃうんで最近は自粛していたメニューです。昨夜の三点盛は、脂が程よくのった「かつお刺し」旬に季節だというのに地域によっては不漁というカツオですが、惜しげもなくブツ切りじゃないかという厚さの豪快な刺身が5切れ。お店の定番メニュー「まぐろおとし」 、価格を安く抑えるために敢えて刺身を置かず切り落としを使ってますが、これが色んな部位が混ざっていてナカナカ楽しいんです。「ブリ」、冬場が旬のようにも思いますが、地域によっては体長1mを超えるブリサイズよし少し小さめのものが 春から夏にかけて旬になるところもある…というので、それに当たるのかな…程よく脂がのっていて身も締まっていてしっかり噛み締める感じに厚切り旨かった。オマケが2点、アイナメ、しめさば、オヤジさんの厚意に甘えて頂いちゃいました。