板橋区で食べられる刺身のランキング(2ページ目)

３切れだけど、鮮度も良く、甘みもあり物は良さそう。 お料理は全て一人前サイズなのかな。 #ディナー #刺身

はらみは低温調理加工で柔らか。 あらかじめ、酢醤油とごま油で味付けされています。 #ディナー #刺身 #肉刺し

馬肉は完全な赤身。 タレはニンニクがちょい利いた甘めのタレと胡麻油。 そして、よくマゼマゼしていただきます。 #馬刺し #ディナー #刺身 #肉刺し

脂がのっているし、身も厚い。 鮮度の良さが分かります。 #刺身

鳥ぬたは、鶏のささみ、ワカメ、きゅうり、しそという構成になっております。 ささみはミディアム。 白味噌の酢味噌で甘みは抑えめです。 #ディナー #刺身 #肉刺し

タレは酢味噌と胡麻油が選べるんですが、今回は酢味噌。 っていうか、ここのガツ刺しは個人的には酢味噌がマストだと思ふ。。。 #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

ヤガラと真イワシの２点盛り！！ しかし、ヤガラとは珍しいですねぇ。 食べてみると、白身ですが適度に脂が乗って美味しい。 そして、真イワシも新鮮で脂がノリノリ♪ #刺身 #ディナー #盛り合わせ

この量で1尾分という事はかなり大きめなイワシなんでしょうね。 で、鮮度が良く皮はピッカピカ！！ 食べてみると、脂もノリノリです♪ #刺身 #ディナー

シマアジはヒラメと違い、適度に脂がのって旨みも濃厚！！ #刺身 #ランチ

ガツは鮮度も良く、けっこうボリュームがあります。 一応、辛子酢味噌が付いていますが、塩とごま油で和えてあるのでそのままでもOK！！ #ディナー #刺身 #肉刺し

これ、本当に３９０円ですか？　信じられない値段ですよ。 牛肉には刻んだ玉ねぎとねぎが盛られていて、盛り付けにも手抜かりがありません。 #タタキ #ディナー #肉刺し #刺身

薬味はニンニクと生姜が選べるのでニンニクにしてみました。 味付けはどうやら、ゴマ油、ニンニク、味の素だと思います。 ガツはクニュクニュと心地良い食感と、噛むほどに滲み出る旨味が堪りません。 #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

完全な赤身だけど、味は濃厚です。 ニンニクのスライスでいただきました。 #刺身

姿造りで新鮮そのもの。 美味しくない訳がない。 #ディナー #刺身 #アジのたたき #タタキ

鰤、鰹、牛モモ肉、豚ヒレ肉、鶏ムネ肉の５点盛りですね。 藁でいぶした藁焼きの盛り合わせになります。 #盛り合わせ #ディナー #刺身

ヒラメなので完全な白身。 少し寝かしている為か、ねっとりとした旨みがあります。 これはポン酢で頂くとさらに美味しい。 #刺身 #ランチ

この日は、ヤリイカ、スルメイカ、アオリイカとイカ刺しだけでも３種類あったんですよ。 で、その中からアオリイカを選択。 #刺身 #ランチ

本マグロの中トロが３００円って目を疑いました。 しかも、厚みがあるし５切れも付いている。 食べてみると、脂がのってしっかり美味しいぃ～♪ #ディナー #刺身

少しスジがあるがねっとりと美味しいぃ～♪ 薬味は生姜とニンニク。 醤油は馬刺し用の甘みのある醤油ですね。 #馬刺し #ディナー #刺身 #肉刺し

完全な赤身で、身もしっかりしていて美味しいぃ～♪ やはり、馬刺しと言ったらモモ肉ですな。 #馬刺し #ディナー #刺身 #肉刺し

鶏の胸肉をサッと湯通ししています。 それにしても鮮度が良いですねぇ～♪ そして、下に敷いてある玉ねぎも立派なおつまみになる（笑） #鶏わさ #ディナー #刺身 #肉刺し

注文時に「煮つめを付けて」とお願いすると、この仕様なります。 ここのゲソは煮つめが合います。 #刺身

築地からその日に仕入れたお魚のお刺身の盛り合わせです。 1人で訪問してあれこれ迷った時にいいかも。 この盛り合わせは原価無視のお料理なので、1グループ１回しか頼めません。 内容は日によって変わります。 #刺身 #盛り合わせ

仕入れによって変わるお刺身3点盛り。本日は、中トロ、タイ、ヒラメ、サザエ、イカ、ウニでした。 あれ！？ 今回も3点じゃない。 特にウニは甘くて最高でした。 #刺身 #盛り合わせ

この日のお刺身３点盛り。 中トロ、ハタ、タコ、ヤリイカ、甘エビ、小柱、そして、馬刺し。 いつものように3点以上お皿に乗っています。 今回は馬刺しが美味しかった。 #刺身 #盛り合わせ

今日は、イワシ鯨の良いのが入荷でお刺身で頂きました。 ニンニク醤油が最強です♫ #クジラ刺し #刺身 #鯨 #クジラ

それにしても、盛り付けが凄いですねぇ～。３Ｄというか、何というか・・・。 食べてみると、まず、マグロ自体新鮮なのが分かります。 そして、マグロのすき身と刻んだ沢庵がよく合う。 #ディナー #刺身 #ネギトロ

〆鯖とガリを合せたシンプルなお料理。 でも、なんで〆鯖とガリって、こんなに合うのでしょう。 #しめ鯖 #ディナー #刺身

赤身ですが、脂が乗っています。 鮮度の良さが光ります。 #まぐろぶつ #刺身

鮮度がよい為か、皮がピカピカ輝いています。 〆加減は浅く、生に近い感じ。 #しめ鯖 #ディナー #刺身

中落ちって所謂ミンチ肉に近いので、鮮度の落ちるのも早いのですが、ここのは鮮度抜群です。 なかなか脂も乗っていて美味しい。 #ディナー #刺身 #ネギトロ

まさに、新鮮そのもの。 肉厚で甘みがあります。 熱燗と合わせると最高です。 #刺身