板橋区で食べられる刺身のランキング

赤身から大トロの部分まで付いています。 大トロは口に入れた途端にとろけます。 #刺身 #ディナー

注文を受けてから貝から外します。 まず、この香りが良いですよね。 身が厚く甘みがあります。 #刺身

ここの馬刺しは赤身に適度な脂が入っていて旨いんですよ。 これだけの馬刺しは熊本に行っても滅多にお目に掛かれないんじゃないかなぁ～ #馬刺し #ディナー #刺身 #肉刺し

カツオ、カンパチ、とり貝、スルメイカ、サザエ、水だこ、ハタ、マグロの中トロ、赤身、赤貝、赤貝ヒモ、皮ハギの肝和え、ウニの豪華１３点盛り。 鮮度の良さが一目で分かります。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

小さいながらも美味しい。 シンコに近いかな。 #刺身 #ディナー

新鮮なササミを使っています。 普通のササミと海苔を巻いた物の２種盛りです。 #鶏刺し #肉刺し

お刺身3点盛りなんだけど、中トロ、カツオ、カンパチ、タコ、マコガレイ、ホタルイカが付いている。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

鮮度は申し分なく最高。 肉厚で甘み感じられます。 #ディナー #刺身

見ただけで鮮度の良さが分かります。 これは若鶏のササミ肉で、まさにプロテインの塊り！！ 生姜醤油でいただくのですが、マグロ刺しみたいでねっとりと旨い。 #ディナー #刺身 #肉刺し

一見、赤味に見えますが、程よい脂が入っていてトロッと口の中で溶けるよう。 感じとしては上品な中トロといった感じ。 #刺身 #ディナー

とにかく新鮮！！コリコリとした食感とがつぶ貝特有の甘みが最高です。 #ディナー #刺身

さざえはつぼ焼きも美味しいけど、やはり、基本は生でしょ！！ このコリコリした食感と磯の風味が堪りませんな。 ワタも日本酒のアテに最高！！ #刺身 #ディナー

脂ののったカツオも良いですが、私は赤身のカツオが好きですね。 薬味は生姜にしました。 #ディナー #刺身

皮霜造りで美味しい。 #刺身 #ディナー

皮がピカピカで鮮度の良さが一目で分かります。 身が厚く脂がよくのっています。 #刺身 #ディナー

もう、見ただけで美味しいって分かりますよね。熊本直送だそうですよ。 薬味は、柚子胡椒、生姜、ニンニク。 醤油は甘味のある九州醤油です。 #馬刺し #ディナー #刺身

ここの看板メニューのひとつ！！ 韓国海苔が付いているので、海苔に巻いて食べます。 #ディナー #刺身

身はピンク色でツヤツヤ。 ねっとりとした脂が美味しい。 #刺身

新鮮なイワシをお味噌と一緒に叩いています。 紫蘇の香りもいいですよね。 これは酒泥棒です！！ #なめろう #刺身

大きめのホッキ貝を１個捌いてもらいました。 身が厚くて甘みがある。 #ディナー #刺身

新鮮でピカピカ光ってる。 日本酒飲みながら頂くと最高！！ #ディナー #刺身

赤身のまぐろがゴロゴロ。 ボリュームがあります。 芋は長芋ではなく大和芋なので、年度も抜群！！ #ディナー #刺身 #山かけ #まぐろ

豚のタンをボイルしてニンニク醤油をかけたもの。 ニンニク醤油が無茶苦茶合いますね。 タンは厚めにカットされ、ほど良く火が通っている感じ。 #タン刺し #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

鰹も炙り加減が絶妙で、特に皮目部分が美味しいぃ～♪ これに薬味をたっぷり乗せて食べると、もはやそこは天国ww 私が今まで食べてきた鰹のたたきの中でも、かなり上位に入る１品です。 #タタキ #ディナー #刺身

つぶ貝ととり貝の盛り合わせ。 甘みがあり美味しいね。 コリコリした食感も良い。 #盛り合わせ #刺身

金目、平目、鰹、ハマチ、しめ鯖、赤貝、雲丹の盛り合わせ。雲丹の色形を見ただけで鮮度の良さがわかります。こういうお料理を当たり前に提供いただけるのはさすがの老舗酒場！ #盛り合わせ #刺身 #盛合わせ

酢みそと胡麻油が選べるんですが、今回は胡麻油。 鮮度の良さが分かります。 #ディナー #刺身 #肉刺し

〆加減は昔ながらのよく締めタイプ。 皮がピカピカで鮮度の良さが分かります。 #ディナー #刺身

この時期ではかなり脂が乗っている。 今日はニンニクではなく生姜で。

コハダも自家製で美味しい。シャコも新鮮。#刺身