東京都の冷麺の人気おすすめランキング (しょっぱい)(3ページ目)

そこまでは辛くないです。 秋からは西瓜の代わりに梨に。

盛岡冷麺うまい！ #浅草橋ランチ #盛岡冷麺 #カレー #定食 #冷麺

濃厚つけ冷麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた国産小麦粉と馬鈴薯澱粉をブレンドしたオリジナル生麺で、半透明な黄色が食欲を導き立てる様にやっとこエコ箸に絡み（正直、エコ箸ではこの麺は掴み辛いので、割り箸希望です）店名通りの「ツルシコ」が喉元を優雅に流れ落ち喉ごしを楽しませてくれます（麺量：茹で前２００ｇで腹６.５分目といったところで、ランチタイムは小ごはんサービスがあり腹７.５分目迄膨らみました）。 つけ汁は辛味とオイリー感と酸味が無い粘度アリな担々風味の辛味の無い「牛・豆乳・野菜」をブレンドした盛岡冷麵風で、無化調な優しさに「大豆」の旨味が凝縮されたつけ汁にまとめられています。 具はメンマは無く、モチモチ感のある鶏ムネ肉叉焼１枚とスライサーで綺麗に削ぎ落され巻き巻きになった胡瓜２枚と人参数枚とサッと茹でられた？南瓜と薩摩芋とズッキーニ各１枚と茹で玉子半分と白胡麻が麺の上に幻想的に飾られ、青葱と大豆で作った肉風そぼろがつけ汁に沈んでいます。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、ツルシコ麺に大豆そぼろが接着剤となりつけ汁を持ち上げジュルジュルっと普段と違う馬鈴薯雑じりのツルシコ麺を美味しく啜りました。 スープ割は提供が無いみたいでブーメラン方式に茹で湯を注いでもらい、金属製の銀色の蓮華で大豆肉と共に戴きましたが、しっくりこないのでランチサービスの追飯（塩昆布付）を投入し「おじや」にして大豆肉と共に美味しくお腹を満たしました。 お店は仕事で毎日のように通っている明治通り沿いに佇んでいますが、何せ駅から遠いので認知度が低く目立たないので、並びの行列店のカレー屋さんとコラボでもしないと価格設定も強気なので存続が危ぶまれます。 盛岡冷麵はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8948934.html

ここの冷麺は白麺黒麺を選べますがどちらも美味しいです(*^^*)キンキンに冷えたコシがある麺が癖になります。スープはそのままでもじゅうぶん味がしっかりしていますが、私はこれでもかと言うぐらいのお酢を入れて食べるのが好きです♡

#冷麺 #特製冷麺 #麺 #焼き肉

#赤坂#野菜#豚#サムギョプサル #ディナー #東京 #おいしい #名店 #ランチ #肉#冷麺

冷麺のコシが他の焼肉店と違います。スープが濃厚なので食が進みます。 #冷麺 #スープ

つるつるシコシコの食感がたまらない麺と コクのある出汁との相性を堪能していけます。

締めの炭水化物に！麺にもう少し歯応えがあると好みなんですが。。。

満足セットのランチ、表参道ではなかなか冷麺を食べれるお店はないので、貴重。しかも冷麺ってお店によっての質に違いがありすぎるのですが、ここはさすがトラジとだけあって平均点超えの冷麺。麺も美味しいですし、何より出汁がきいている。ランチセットはサラダにミニビビンバ丼もあり、欲張りなランチにぴったりです。 食後にはアイスもありさっぱり

温玉がのってて、スープが少なく油そば、まぜそばみたいな冷麺です。新しいです。 #冷麺

#麻婆豆腐 #冷麺

トロッとした四川ソースに、キュッとしまった麺がよく絡みます。 辛さは、まろやかでした◎

麺がモチモチで美味しかったです！ #冷麺

トムヤムクンの味の冷麺。 シャリシャリの氷の薬味？が夏らしい。

#冷麺 #麺 #焼肉

#冷麺 #冷麺白 #塩味 #麺 #恵比寿 #東京 #代官山 #ディナー #焼肉屋 #秋の味覚

キムチの辛味にパイナップルの旨味が加わり、麺はもっちり、お酢でさっぱり。山水でお肉たくさん食べたあとの〆はこれに限ります。とても好き。

塩系のスープの味付けがよかったです！ #冷麺

スープがちゃんと出汁をとってあって、細い冷麺と良く絡みます。お酢多めで食べるのがオススメです。 #冷麺

夏バテの季節でもスッと頂けます。酢を少し足して食欲も復活間違いなし！

石焼きビビンバのオコゲとキンキンに冷たい冷麺を頂きました！

#田町

チャーシューも鶏ものった豪華冷麺！

〆の冷麺、麺は普通スープは美味い。 #冷麺

最後の〆にさっぱりとおいしい冷麺をオーダー 麺の食感とスープの酸味がとてもいいかんじ。