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冷麺(トマト)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは冷麺をトマトで絞り込んだ検索結果ページです。
45件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、45の中からとっておきのトマトを見つけてください!

3.1
トマト冷麺(スカイスパヨコハマリフレッシュダイニングKOO)
今日不明
横浜駅から228m
神奈川県横浜市西区高島2丁目19番地12

レビュー一覧(1)

  • itarogu_01
    itarogu_01

    昨年の夏に好評だったようで今夏の限定メニューに復活☀️ サウナ上がりにはこういうの最高です😃  #サウナ飯#サ飯#ラーメン#冷麺#トマト冷麺#トマト#リフレッシュダイニングKOO#横浜#

3.0
イタリアントマト冷麺(五香路 大手町店)
ランチ
今日不明
大手町駅から74m
東京都千代田区大手町1丁目7-2東京サンケイビル地下2階

レビュー一覧(1)

  • issei41dobe29
    issei41dobe29

    #SARAHはじめました #冷やし中華 #冷麺 #中華 #イタリアン #酸辣 #トマト #モッチァレラチーズ #生ハム #バジル #大手町ランチ #丸の内ランチ #大手町 #丸の内 #美味しい

3.0
トマトと生ハムのチーズ冷麺(麺の坊 晴天)
今日不明
日進駅から4.06km
愛知県みよし市三好町

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    タレは、ほんのり赤みのあるタレが調理の段階で麺に絡めてありますので底に少量。基本的な食べ方は生ハムに巻かれているややペースト状のトマトを全体に絡めて食べます。説明によるとトマトをチャツネにしニンニクや魚出汁で煮込んだそうです。化学調味料不使用で蕎麦汁の様な味わいを追求してあるそうです。使用したトマトはイタリア産の甘味の強い物なのでトマト特有の酸味も少なめです。それにしてもトマトと魚介の旨味成分の融合は爆発的な旨味が誕生しますね。夏らしく冷製タイプでさっぱりした印象ではありますがニンニクが食欲を増進。適度に食べ応えもありますので、きっちり満足感も得られます。↵麺は、タレでコーティングされているのでテカテカしています。一見パスタの様にも見えますがまぜそばらしい極太麺を使用しています。もっちりと弾力もあり歯応えも十分です。かなり美味しかったので大盛りにしなかった事を後悔しました(泣)↵具材は、フレッシュバジルリーフが花弁の様に巻かれた生ハムをより強調させています。このフレッシュバジルリーフは見た目だけでなく、よりさっぱりテイストに拍車を掛けます。口の中を爽やかにリセットさせますし、トマトとの相性も抜群!イタリア産の生ハムは塩分濃度が優しく、ここまで食べ易い生ハムは初めてかも?普通の塩ではなく恐らくイタリア産の厳選した天然塩を使用してるのかな?製法により味に大きな違いが生まれるのは当然ですが、これは素晴らしい生ハムですね♪麺量と同じく何故生ハムを増量しなかったのだろうと激しく後悔(泣)