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冷やし中華(エビ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは冷やし中華をエビで絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきのエビを見つけてください!

3.1
エビ天冷し中華(赤星)
ランチ
今日不明
西8丁目駅から218m
北海道札幌市中央区南3条西7丁目狸小路商店街

レビュー一覧(1)

  • mrbin1203
    mrbin1203

    何だかゴチャゴチャしてるけど、これはコレでアリですね(*^^)v #冷やし中華 #ラーメン #海老天 #海老天ラーメン

3.0
ゴマの入った 辛エビ風味の冷やし中華(大盛)(茶屋亭)
今日不明
常滑駅から285m
愛知県常滑市新開町1丁目98-4

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、冷たすぎないのがポイント!専用にとった鶏ガラスープを冷やし中華タレに使用し、たまり醤油を使用。辛エビを混ぜれば、ピリ辛に変化します。食べ進むと甘辛からピリ辛と、どんどん辛さが増していきます。↵麺は、麺量を大盛りにしましたので、100円アップしています。よく冷えて引き締まっていて、硬めの噛みごたえが堪りませんね~♪キュッとした歯触りも良かったです。↵具材は、オリジナルに拵えた辛エビが主役!概要は、アミエビ・貝柱・山椒を粉末にし、韓国唐辛子・一味・白胡麻を合わせてあります。更にフライドガーリックや焦がしネギも入っています。見た目は食べるラー油みたいな感じで、ご飯に乗せても美味しいでしょうね♪スープも、これを混ぜて頂くので、赤く染まります。この辛エビのパンチを良い意味で和らげるのが、水菜とかいわれ大根でした。ナイスなバランスですね!スナック感覚の食感でカリカリサクサクの鶏皮揚げも、面白い!