全国の冷やし中華の人気口コミランキング(冷たい)(6ページ目)

スープは、冷涼を感じるガラスの平たい皿の底にあります。僅かな量ですが、濃厚な醤油の味わいがウマイ！まさか溜まり醤油？違うかな？そしてキリリと冷えているだし氷は、大きさがプッチンプリンをひっくり返したくらい（笑）写真で見るよりも、実は結構大きいんですよ。単体で少量を口にしてみましたが、確かに出汁の味がします。これを全体にシャクシャクシャリシャリと崩して混ぜます。冷え冷えになりますが、出汁が加わり味変にもなります。↵麺は、見て下さいこの色艶！いや～相変わらず美しくて美味しい三河で一番の麺です！名古屋が「丸和」尾張が「かたぶつ」そして三河が「一輝」この三巨頭で決まりですね！歯応えや、口当たりも最高ですよね♪↵具材は、他メニューにもあるこのスクランブルエッグ！ふわんふわんのとろんとろんで旨いんだなコレが♪で、この太めの絶品チャーシュー！温かいので、これで暖がとれます（笑）キムチもパンチと酸味が加わって良かったですよ♪

スープは、醤油・酢・味醂・砂糖と正統派の構成だそうです。ですが、豆板醤と玉葱ドレッシングを加えて捻りを効かせてあるそうです。他店に比べて酸味が強めですが、味噌とマヨネーズを混ぜることでバランスを保ちます。豆板醤以外に唐辛子や黒胡椒もあるので辛さもあり、刺激的な味わいが特徴です。御託をいろいろ並べましたが、もう単純にウマイです！↵麺は、太めのムチムチ食感。温製ではないので、いつもよりも硬めの食感が好みです。麺量も多く、ガッツリ食べれる冷やし中華ですね。↵具材は、ご覧の通りの具沢山！スライスされた胡瓜がインパクトありますし、キャベツやモヤシもシャキシャキ！相変わらずココの野菜は美味しいですね☆そして、八丁味噌まぜそばの組み合わせでお馴染みのミンチとスクランブルエッグ。これが、幾度食べても飽きない病み付きになる味なんですよね！豚しゃぶも、あっさり頂けるのが良かったですね♪

スープは、チョジャンと言う韓国酢味噌が基盤。ブログの説明によりますと、オレンジジュースも使用しているそうです。口当たりは辛口ですが、辛すぎない程度で、ほんのり甘さも感じます。韓国のビビン麺がモチーフだそうで、分かり易く言えば、焼肉屋の韓国冷麺のスープが近いかも？ただ、当然それよりも比較にならないくらい旨いんですけどね♪寒い中で飲む冷たいスープは辛くて、身体が冷えるハズが汗が出る。「寒くて、冷たくて、汗が出るｗ」まさにこのＰＯＰの言葉通りのスープでした（笑）↵麺も韓国のビビン麺がモチーフですが、あのゴム麺とは異なります。食感は似せていると言いますか、かなり硬めでキュンキュンに引き締まっています。白い麺が鮮血に染まる様に赤く染まり、スープをばっちり絡めます。一気に啜ると辛いので「ムホッッ」ってなりますが、一気に啜るのがオススメです（笑）この麺も、ホント美味しいなぁ～！↵具材はオーソドックスに見えますが、このちょこんと乗った貝がもっと欲しいくらいウマイ！この貝をつまみにお酒とか最高でしょうね♪玉子の甘さが辛さを緩和させてくれたり、ワカメが抜群にこのテイストに合ってたり。もう、全てにおいて釣り合いが取れてて、こういう部分で技量が光りますよね！

スープは、こちらのお店が皆様がイメージする冷やし中華のスープに一番近いかも？爽やかな酸味が、この季節にピッタリ！？ここにマヨネーズをロメロスペシャルでグリグリ混ぜますので、ほぼマヨ味になります。味変に、卓上の唐辛子をカンクーントルネードが如く振り掛けるのもアリですね（笑）↵麺は埋もれていますのが、箸でガッと掴んでドラゴンラナすると出てきます（笑）色艶も確かに冷やし中華の麺なのですが、「まるぎん二号」らしい太麺が実にイイ！！締まった硬めの食感で、ボリューム満点です！↵具材は、ツナ＆マヨ＆玉子＆野菜なので、サラダ感覚に近いです。なので、見た目よりかはずっと軽いです。玉子が温かいので、冷えすぎないのも良かったですね♪

#餃子 #冷やし中華

冷やし中華16軒目！まぁ、冷やし中華かなw #冷やし中華

見た目も味も普通の冷やし中華とは違います。 ベースはトマト味。 ササミとトマトと温泉卵がマッチして麺によく絡みます。 酸味があり梅が入ってるかのようなさっぱりした味でした。

梅雨入り前の大阪…なんとも言えない暑さが続くようになって来ました。こんな時期に食べたくなるのが開元の麺類。ちぢれ麺に誰が良く絡んでとても冷えててさっぱり味。お肉や野菜もとれるのでバランス良い。お肉の味付けが真似できそうにない風味と。レシピが知りたい！

具だくさんのあっさり冷やし中華！ 夏の暑い時期にぴったりです！ #冷やし中華

#味はゴマだれとしょうゆと塩レモンの3種類から選べます！

トマト、ブロッコリー、グレープフルーツ、パクチー、鶏肉と野菜のガパオ炒めが盛りつけられています 東南アジアの香辛料・サンバルとカットレモンが添えられています 和えそば（まぜそば）スタイル 麺はストレート細麺 よく混ぜていただきます ナンプラーが主体と思われるエスニック調 意外とシンプルな味わい 酸味はグレープフルーツ由来 後口さっぱり 途中、サンバルをつけたり、カットレモンを絞っていただきました アジアン系のカフェのランチにありそうな一皿でした 女子ウケしそうなメニューです ごちそうさまでした

おほ。確かにあまり酸味がない。ほの甘い感じがいいね。そして、硬質な食感の麺がおいしい。

具材たっぷりの冷し中華で美味しかったです！

柔らかな熟成鶏、焼豚やハムと違って塩気がないのでタレがもっと濃い味がいいと思う #冷やし中華

胡麻ダレ、まさかの具が黄色と黄緑と緑オンリー。ヘルシーにも程がある。470円だからコンビニで喰うより断然コッチ #冷やし中華

冷やし中華7軒目！新富町の寿楽にて。ゴマだれだけど、あっさり目の味。具はたっぷりだけど、盛り付けはやっつけ気味なのはご愛嬌w 冷や中は盛り付けが重要なファクターと認識しました。 #冷やし中華

少し甘めで酸味は柔らか。スープ多めです。具は鶏と豚が両方入っているのがいいですね、特に鶏肉は柔らかくて美味しい。麺が中太でこの冷やし中華によくあう。 他具はきゅうりとトマト、ゆでたまご。 ランチはスープと搾菜、ドリンクバー付きでこのお値段！またきたくなるお店です？

酢醤油?強し。 鶏のの良いところ死んじゃってた気がする。 細麺、うまし

王道の冷やし中華！うずらの卵がアクセントになっていました。 #冷やし中華

美味しい佐野ラーメン。オツマミも豊富で山芋ステーキが絶品！！ 店内はとってもキレイでテレビがあるので子供も飽きません。 マスターと奥さまがとっても気さく(*^^*)

一圓 本店＠吉祥寺 冷やし中華 吉祥寺と言えば一圓！冷や中解禁！ ほんとは名物の餃子ライスか肉まん食いたいが〜^_^ オーソドックスな冷や中に今宵も浸ります 旨し！なので詠います！ 夕焼けに 雲のたなびく 水無月也 仕事終わって 冷や中始まる ご馳走様でした！ #一圓 #吉祥寺 #冷やし中華 #JR中央線 #京王井の頭線 #中華そば #ラーメン #武蔵野市 #うまし #サラメシ

具沢山の冷やし中華。でもちょっと麺の冷やしが足りなくて残念。

具だくさんです。きゅうりにかまぼこ、メンマに錦糸卵、チャーシュー、紅ショウガ、もやしとカイワレです。

タレは酸味の少ない醤油ベースです。トマトが柔らか過ぎたのと、盛り付けがちょっと雑なのが気になりました。

たまにはと違うものを注文。お野菜たっぷりでいいですね！食べ終わった後に、やっぱりつけそばが食べたくなりました。。つけそばが美味しいですが、いろいろ変わったラーメンがあって楽しいお店です。

ここがブラジルということを忘れます！ とても美味しいです！

太いちぢれ麺がもっちりとして酸味のあるスープとよく合い喉越しもよかったです。夏に何度も食べたい美味しさでした。

たくさんの具が乗っていて、酸味のないスープと太麺がよくあいます。酸味がなくマヨネーズがかかっているのでお子さんにも食べられる美味しさ。冬でも食べたい冷やし中華です。

夏に必ず一度は食べたくなる！！