全国の冷やしラーメンの人気口コミランキング(温かい,ガッツリ)(2ページ目)

中央に添えられた鶏肉は焼いてあるので、スープに浸さずにいただくと良いとの説明あり。食用の花びらが乗っているのも綺麗な見た目。 スープは氷が4つ投入されていることもあって、しっかりと冷やされています。醤油の程よいしょっぱさとしっかりとした出汁感の他に何とも言えぬ癖になる甘さが広がる。 麺は全粒粉の入った細麺で、しっかりと締められておりコキコキの食感。すごく食べやすくて美味しい。 やりとりも美味しく、きゅうりも涼しげで良かった。氷は出汁氷ではないものの、非常に密度の高い氷で、中々溶け切らない、硬い氷でした。そういう細かいところまで手を加えていることがわかる、丁寧なお店でした。

らーめん専門和海 限定『水出し黒ウーロン茶と羅臼昆布の冷やし塩らーめん』 冷たいスープは黒ウーロン茶の風味と羅臼昆布の深みのある旨味が喧嘩することなく見事に一体となっていて美味い‼︎しっかり締められた麺はモチモチの弾力で美味しい‼︎〆のばらのりごはんで贅沢なお茶漬けの完成‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

【ラーメン ニャン福(大阪・富田林市)】 冷製 とり塩ラーメン ¥730 ●クリアーな鶏の旨味を乾物かと思われる甘みを帯びたかえしで円やかに纏めたスープに、弾ける歯応えが特徴の良く締められた細麺が互いに引き立て、しっとり柔らか鶏もも肉も盛り付けられたコスパ抜群の冷やしラーメン！ #塩ラーメン #鶏肉ラーメン #冷やしラーメン

香ばしい鯛のスープ 味変にオレンジを絞る 限定 #ラーメン #冷やしラーメン

イタヤ、ホタテ、アサリからの貝と出汁 #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン

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らーめん専門和海 限定『水だし焼き煮干しの冷やし塩らーめん』 しっかり冷えたスープは焼き煮干しのビターな味わいに鶏スープと羅臼昆布の出汁感で深みを増し、スダチのサッパリ感もいいアクセントでめっちゃ美味い‼︎ザクッとした歯切れの細麺は小麦の香ばしい風味が伝わりスープに合ってる‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

煮込まれたお鍋のあのぐつぐつ感のある音が聞こえてきたと思ったら、頼んだ鶏ドロつけ麺が登場です。見た目がきれいお店の雰囲気とは裏腹にやってきたつけ麺の盛りつけがおしゃれです。鶏チャーシュー、白髪ねぎ、唐辛子、カボス、メンマ、赤茎かいわれ大根のトッピング。麺はツルツルのモチモチでアツアツにスープをよく吸い込みます。冷やし中華じゃないですが、自分の好きなトッピングと順々に食べるのもいいかも。このつけ麺のスープは初体験です。石焼きビビンバの入れ物に鶏白湯がたっぷり入って、そして、ぐつぐつアツアツで下の方から泡がボコボコ出ています。味はとても濃厚な鶏白湯。まったりというよりは、あっさりのコラーゲンがたっぷりな味わいです。これねー、じつは途中でスープのおこげが出来てくるので、それも味の変化があっておいしいです。なぜパクチー？？と思ったのですが、ついてきます。どこか台湾風なつけ麺なのかな。アツアツのスープに入れると風味がにじみ出て美味しくいただけます

ビシッとシメられた麺がのど越し最高 魚介出汁の旨味に角長「匠」醤油がベストフレンド 醤油のカドはあんまり無くて、油が旨味増しに一役かってる ワサビ溶かしてすすったら味変わって昇天 チャーシューも旨すぎて昇天

うーむ

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柚子がほのかに香ります 暑い日にぴったり！ #ラーメン #冷やしラーメン

海藻がたっぷり乗っていて歯ごたえが良かった麺はシコシコ、スープはやや塩辛いが氷もごろっと入ってこれぞ冷やしラーメン！ローストポークのようなチャーシューも良い味

彩もフォトジェニックな一皿。 誰によく絡む太麺と濃厚な肉味噌。 私には味が濃すぎましたがこの半分の量なら〆としてありです◎ #担々麺 #ゴマ担々麺 #冷やしラーメン

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この日は食べたのですが気持ちものたりなかったので 池袋から大塚まで歩いて喜多方ラーメンの坂内へ。 毎年夏の大好きな中華風冷やしラーメンと、お得な 炙り焼豚ご飯セットを。この前にしっかりと 食べていたので軽めのオーダーにしました。（笑） こんな感じで運ばれてきます。 中華風冷やしラーメンには氷が何個か入ってます。 そしてこれがお得な炙り焼豚ご飯セット。 半熟気味の味玉がうれしいです。 安定したメニューにお腹も満足したので、ハードな 翌日の業務に備えて帰路についたのでした。 この日も美味しくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449620906.html #大塚 #喜多方ラーメン坂内 #中華風冷やしラーメン #炙り焼豚ご飯 #iPhone7PLUS #ラーメン #冷やし中華 #冷やしラーメン

いつか食べた期間限定メニュー。油そばとはまた違う感じで、トナリの良さも出ている一杯でした。 #冷やしラーメン #タンメン #ラーメン

ミニトマトやレモンが添えられた、冷たい醤油ラーメン。昨年ここで食べた冷やし鳥そばとは、いろいろ変わっている。チャーシューはタレに漬け込んだ鳥モモ肉と、さっぱりした鳥胸肉。それより大きな変化はスープ。スープはジュレ状でトロリとしており、やや固めに茹で上げた細麺に絡みつく。昨年のスープはサラリとしたものだったので、これはもう完全に別モノだ。　もうちょっとはっきりした味付けでもよさそうな気がするが、美味しく頂きました。が、昨年の揚げネギを浮かせたスープもけっこう好きだったので複雑な気分だ。

あっさり爽やかなスープでした。 #冷やしラーメン #ちゃんぽん #ラーメン

冷やし中華じゃなく 冷たいラーメンは初めて食べました。 スープが氷になったものが入っていて 最初見たときは え？と思ったけど、これが意外と美味しいw 夏にはいいですね。

「（赤）」と名付けられた、海老を使った冷やしラーメン。メニューの説明には「毎年大人気の冷たい海老シリーズ」と書かれているので、本店ではこの時期毎年恒例の企画のようだ。　海老の香味オイルでスープの表面を真っ赤に彩った冷やしラーメン。鶏白湯スープが土台になっている。スープはクリーミーで、海老の香りが食欲をそそる。弾力のある細目のストレート麺を合わせており、もうちょっとやわらかい茹で加減の方が好みだが、じゅうぶんに美味しい。具材の海老は2尾。ソフトシェルシュリンプを使っており、頭からシッポの先までまるごと食べられる。　このお店のイメージにふわさしい冷やしラーメンで、美味しく大満足。期間限定のメニューで、この記事をアップしている時点ではすでに終了してしまった。これから暑さが本番になってくるだろうから、ぜひまた何か冷たいラーメンやってください。

夏限定のお楽しみ。

17/07 #BonitoSoupNoodleRAIK #東京都 #永福町 #蛤と鰹の冷たい麺 #950円 #冷やし麺 #限定 #RAIK #ゆのラーメンつけ麺まぜそば

ピリ辛の赤は、ゴマの味もしっかり。麦の入った肉味噌も美味しいです。 #冷やしラーメン #ちゃんぽん #ラーメン

トッピングはネギにチャーシューにメンマこのメンマは真黒ですがしょっぱくなく良いっすねスープはキリリとよ～く冷えてます麺もコキコキのの食感です暑い日にはい～わ～(´∀｀)

限定

どなたでも利用できます。 #日替り麺 #ランチ #ラーメン #冷やしラーメン #冷やし中華 #豚肉 #わかめ #野菜たっぷり #かつしかの元気食堂

どなたでも利用できます。 #日替り麺 #ランチ #ラーメン #冷やしラーメン #冷やし中華 #ゆで卵 #鶏ささみ #野菜たっぷり #かつしかの元気食堂

アグー豚ロースト、トリュフ鶏コンフィ、自家製ドライトマト、キャビア、クレソン、アサイーの芽、葱といった多彩なトッピング ややとろみがある清湯スープにオイルが浮かんでいます ウサギとイベリコ豚のスープは、独特のクセがあります ↵

この夏の期間限定 ピリ辛につけダレに細麺 開店5周年❗️ #ラーメン #冷やしラーメン #もりそば