牛肉を使った人気メニュー1選

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  うどん県香川で食べた丼ものの記録です。 サラダと味噌汁が付いたセットです。美味しく食べれました。食べやすい柔らかさの焼肉が盛られた丼で、味は好みの甘辛さでした。ご飯は焼肉に合う ちょい硬めの食感で、かき混んで食べれる温かさでした。肉の上には長ねぎとキムチが盛られていました。色合い良く、ねぎもキムチも美味しい脇役でした。味噌汁の具はわかめと豆腐で、カイワレ大根が青物として入っていました。焼肉丼の上にねぎが盛られていたのでねぎはあります。大抵のお店の味噌汁には当然の薬味としてねぎが入っていますが、薬味のかぶりを避けたのか味噌汁にはカイワレ大根でした。そこで友人が言っていたことを想い出しました。”丁寧な調理”…そうなのかもと思いました。