中崎町の丼もの(ロース)のメニュー一覧

#かつ丼 #マヨネーズ #おんたま 梅雨明け目前の梅田。ピリッとする韓国風かつ丼。背ロースだと100円安い。ここのカツの凄いところは、豚肉と衣に隙間がないこと。これって凄くないですか？だから、肉厚を歯で感じられる。そしてタレも絶品！

うまく撮れなかったけど濃くてめちゃうますぎ、テイクアウト #かつ丼 #丼もの #大阪 #大阪グルメ #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #梅田　#お家でグルメ

#かつ丼 #丼もの #背ロース #甘だれ #柚子胡椒 夏限定のかつ丼の甘だれが食欲そそる。関西風薄味の出汁を注いで柚子胡椒といただく。背ロースのカツに温かいご飯と冷たいひやだしのハーモニーは最高！お茶漬けよろしく夏の避暑メニューに。あっさりかつ丼、オカワリ所望。

ポークが柔らかくて最高でまた食べたい。 #丼もの #大阪 #天神橋筋六丁目 #私のお気に入り #ラーメン #リピ決定

「冷やしかつ丼」(上ロース、シングル770円)。ご飯と頭を分けて配膳する意味が分からない。また“上ロース”というのは“並ロース”の1.5倍の量という意味で、上質の肉という意味ではない。 #カツ丼屋 #冷やしカツ丼 #かつ丼 #丼もの #大阪 #梅田 ーーーーー “期間限定「冷やしかつ丼」” いつものように"期間限定"と言う言葉に弱く、それにプラスして"1頭の牛から1.5kgしか取れない"と言う言葉にも引っかかってしまい、結局は下記のようなチョイスとなった。 ・冷やしかつ丼 上ロース シングル これにはちょっとしたカラクリが。 ■もともと冷やし系かつ丼と言うのはグランドメニューに存在している ■上ロースの肉は並ロースの1.5倍の量 この店には初めて入るので、冷やしかつ丼が期間限定だけではなく、通年提供されているとは思っていなかった。しかも期間限定の「冷やしかつ丼」と通常の「ひやおろしかつ丼」とどう違うのかが不明。店頭のポスターから推測するに、前者には生姜が付いているが後者には無い、と言うぐらいで、前者にも"おろし"つまり大根おろしはたっぷりとかかっていた。生姜の有無だけで50円の差異を付けているわけで、それだけで"期間限定"メニューを作り出していることになる。 個人的には量は多くいらないので、肉質だけではなく、"上ロース"は並ロースより肉の量が1.5倍という意味である点を見逃してしまい、食べている最中に後悔した。肉の量の説明はかなり小さく書かれていて、あとで気がついたのだ。どうせなら、と選んだ上ロースだったが、量が多くなることが分かっていれば、並にしていたと思う。しかも、肉の厚みはないわけで、途中で食べ飽きた。 というか、冷やしかつ丼自体がイマイチだった。 やっぱりかつ丼は揚げたて、熱々が一番だ。揚げたカツをわざわざ大根おろしでヌルくして出してくるのってどうなのか。選んだ私が悪いのだが、個人的には"あり得ない"メニューだと思う。いい経験だった。