表参道の丼もの(レバー)のメニュー一覧

雛鳥の柔らかく張りのある食感は楽しい。そして、何より香ばしい。また、レバはかなり苦味が感じられる仕上がり。火が芯までかなり通っており、パサつくまではいかないが、ギリギリのところ。そして、お米。やや柔いか。鶏たちとのコントラストを欲した。 #丼もの #親子丼 #ランチ #居酒屋 #レバー #炭火焼き

究極の親子丼🥚 レバー入りにしてみた(*｀艸´)ｳｼｼｼ #ランチ

トロッとした、少し甘めのタレの親子丼でした！

そぼろがない方が自分は好みですが、さすがの焼き具合です。レバーとろとろ！