千葉県の丼ものの人気おすすめランキング (温かい,ガッツリ)

とろっとろの牛すじがたまりません。一気に掻き込んでしまいます。 #牛すじ煮込み #丼もの

プルンプルンの牛すじ #丼もの #牛すじ煮込み

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麺は太くない（細くない）ものでムチムチとしております。↵ スープは見た目どおりアッサリスッキリ、豚骨でなく「とんこつ」とのことです↵ 麻婆丼につきましては、丸美屋の麻婆豆腐と比べれば甘くない。↵ 自分的には甘味がある方が好き（笑↵ この塩ラーメンはかなりうまいと思うんですが、塩ダレが複雑すぎる・・・気がしないでもないっす(^_^;)↵ ※写真ではわからないですが柚子が使われています。

千葉県船橋市、下総中山駅前から徒歩7～8分のかな芽でラーメンセット@880円(税込)+麺大盛サービス。 醤油と塩が選べたので塩に、丼も4種類から選べるのでミニマーボー丼にしました。 シンプルでありながら深い風味のある塩ラーメン、とても美味しいです。 定食も充実しているし、今度はそっちも食べてみようと思います。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #市川 #市川市 #下総中山 #拉麺 #らーめん #ラーメン #麺 #かな芽 #ラーメンセット #塩ラーメン #塩 #ミニマーボー丼 #ミニ丼

朝市で丼を。朝からサイコー！

今回はカツオとイカの丼に。 #マグロ漬け #丼もの

リーズナブルだけど、もう少し量が欲しい #勝浦

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ラーメンは見た目極普通の中華屋さんタイプですが、これは・・・貝系のダシ。スープにアサリが使われているんじゃないかと思う。もしかしたらアサリ風味のものかもしれないですが、メニューにあさり丼があるのでたぶん。★★（70）結構おいしいスープなんですが、やや磯臭さが出てしまっていますね。焼肉丼は味付け甘辛の、牛丼みたいな味と食感。

カルビ丼と半ラーメン（しょうゆ味）のセットです。↵ デフォのラーメンは麺が220g 、半ラーメンですから半量として110g↵ 食った感じでもその位のボリュームです。↵ 太めでもちもちとして適度な弾力あり、かなりいい感じの麺。↵ チャーシューは煮て作るタイプとは違い、焼きチャーシュー（と書いてある）。↵ 程よい弾力、香ばしく旨味しっかりで、肉を食っていることを実感できます。↵ スープの方は普通の中華スープを想像してましたが、違いますね。↵ いい感じに鰹の香り、動物系のうまみ程良く、優しめな塩加減。↵ とてもおいしいですが、あとちょっぴりだけ後味がすっきりだったらもっとよかった。↵ スープが74点、麺80点、チャーシュー80点といったところでしょうか、↵ ラーメンフリークの方にでなく、友人知人にはおすすめできます。↵ チャーシューメンだと、きっと満足されると思います。↵ カルビ丼は肉を煮て作ったようで、味付けが薄め、肉の量に対しご飯が多杉。↵ ガッツリと食いたかったので濃い味のほうがよかったなぁ・・・

スープは醤油味で、塩分濃度が高い以外はごくオーソドックスなタイプ（ガラ系）。↵ 他店との比較で、しょっぱさはかなり上の方に位置しますね。↵ チャーシューはスープより少し濃いめの醤油味で、甘さ控えめ。↵ 厚さは1.6ミリほどで小振り。↵ 麺は中～中中細、水分少なそうなもので、ごわっとした食感です。↵ 茹で加減やや固め。↵ ★（味：65、CP：-1）ミニ焼肉丼は豚肉と玉葱を甘辛味に煮てあって、味の濃さはちょうどいい感じですが何故だか水っぽい。

バラ焼肉丼は程よい甘辛、生姜の風味。↵ 結構ボリュームもありおいしいですが、もうちょっと香ばしく焼きあげてくれればな感じ。麺はつるりとしていい感じな以外は普通、単品価格（500円）に見合ったもの。↵ メンマは普通に良な、おそらく既製品。↵ スープは、あっさりじんわりでレンゲが止まらなくなるタイプ。↵ 「普通にうまい」がもっともっとうまくなった感じです。

先日、中華丼を単品で注文した時に気がついたんですが、セットの丼ものは、単品で注文した場合と同じ内容（ボリューム）のようで、ほぼ1人前。焼肉丼は単品価格800円ですから、ラーメンは180円。↵ これも普通に1人前の量がありますね(^_^;)★☆（65点）↵ 今日の茹で加減は抜群で、麺はつるりとしてしなやか。↵ スープは普通に中華スープで、優し目の味わい。↵ 焼肉丼には玉ねぎと、意外にもホウレン草が使われています。↵ ★★（70点）↵ 濃い目の甘辛で下品な味付けにホウレン草がベストマッチ、というか、下品さをいくらか和らげている感じでウマウマです。

ホタテのフライを4個、玉葱人参と一緒に甘辛の味付けで煮て、玉子とじにしたものです。↵ 玉子には割としっかりと火が通っている。↵ フワリとした衣に包まれた、ホタテの部分を露出させてみました。↵ 貝柱の大きさは直径2.5～3センチ位か、やや小ぶりですが貝柱だけでなく身の部分、あと貝ヒモの部分も使われていて、そのせいか海の香りをしっかりと感じられる。↵ 割り下については、甘辛の割合はちょうどいいですが出汁感がやや物足りない。↵ あと、個人的にはニンジンを使うのはやめて欲しいです(^_^;)

イワシ天は身がふっくらとしていて、新鮮なものを使っているようです。↵ 素材の良さと同じくらい大事なのが味付けだと思うんですが、濃すぎず薄くなく、ちょこっとだけ濃い目の天つゆ、かなり気に入りました。↵ うどんはモッチモチで、これもいいですね。↵ 山田うどんのやつはフッカフカなので、それとは全然違います（笑）↵ つゆはこれもちょうどいい味の濃さ。↵ けっして上品でないんですが、そこがまたイイカンジ。

ラーメンは海草効果か、妙に磯臭くて、麺は柔柔、海の家で出てくるようなタイプ。↵ チャーシューはおいしい。半牛肉丼は普通。

スープは昔なガラ系で、醤油ダレ強めのバランス。↵ チャーシューは脂身ゼロの部分が使われている。麺は菅野製麺の麺箱が置いてあったので少し期待しましたが、やや柔めの茹で具合で、せっかくの麺が・・・という感じではなく(^_^;)製麺所名から予想したよりも普通の中華麺に近いか。↵ 悪くないけど高級感はない感じ。↵ ミニマーボー丼は醤油スープ味で、「中華風ピリ辛あんかけ豆腐飯」といった風情↵ 甘さ控えめ中華丼の、具を豆腐＆ひき肉に置き換えた感じのもので↵ 0.7人前のボリュームあり

衣全体に味を含ませるタイプ。↵ 肉は塊から切り出していたし、平均よりもいい感じでジューシー。↵ おいしいです。↵ 豚汁は豆腐などの具多めで肉少なめですが、肉タップリだとくどくなるのでこれでいいと思います。

スープは、例えば動物系がどうとか魚介系がどうとかの突出したところはなくバランス型で塩加減はほぼベスト。普通にうまい中華スープをもっとうまくした感じ(^_^;)麺は中太のコシコシで、ツルリではなく汁の乗りが良いタイプ。チャーシューはちとパサっている。スープには合っているが存在感はやや弱いか。単品価格は480円のようですが、麺も良いしチープ感は全くなし。↵ 焼肉丼もおいしかったですね。肉質はまあまあといったところですが、長ネギの使い方、味付けともにいいなと思いました。

塩ラーメンの単品価格は580円。↵ 麺はどこかでお会いしたことがあるような・・・悪くないですが小麦密度が低い感じ、汎用タイプですね。↵ スープは万人向けに作られた、いかにもチェーン店と言った感じのもの。↵ チャーシューはしっかりとした弾力がありまあまあ、4枚200円ならトッピしても損はないかなと思いました。↵ ★（63点）（味：65、CP：-2）↵ この内容ですと500円未満が妥当かと思います。卓上の玉ねぎと胡椒で味変。↵ ニンニクがあればうれしかったかも。チャーシュー丼チャーシュー1.5枚分でご飯は半ライス、甘辛のタレはちょうどいい味の濃さでした。↵ マヨネーズを一緒に持って来てくれるのでお好みでｗ

このスープ、昆布の旨みがすごいよく出ている。↵ 乾燥昆布をしゃぶった時と同じ旨みだし（笑）↵ お吸い物用の出汁を、ラーメン用に濃く採ったのかなぁ・・・↵ いずれにしても、これはここでしか味わえないものですね。↵ おいしいです。↵ 麺は調度いい硬さに茹でられてます。↵ 単品価格650円のラーメンに使うものとしてはやや良くない、500円のラーメンなら逆に↵ 良いといえるのではという感じのもの。小丼（豚生姜焼き）には割りと良い米が使われていますが、肉を見れば少丼、↵ これではご飯半分くらいしか食べられないですね。

実は豚しょうが丼（単品600円）は盛りが良いとの情報を頂いてたのですが、セットものはハーフサイズだろうと、油断してました(^_^;)↵ ラーメンは普通に1人前、豚しょうが丼もほぼ1人前ありますね・・・これでハーフサイズなのかもしれませんがｗラーメンには分厚いチャーシューが1枚。↵ ダシにしちゃったのねタイプのチョイカチで、すごくしょっぱいですが、麺のおかずにちょうどいいｗ↵ スープは良い意味で、普通の普通、化調っぽな後味の悪さもなく。↵ 麺は茹で加減ストライク、単品550円のラーメンにしては良いもの。

1口目は普通の中華スープ、しかしやけにうまいなぁ↵ 麺は細めで少しコリッとした感じがあるすぐれもの。↵ 旨調の感じはまあ普通だから、★★（74点）位かな？・・・と思いながら食べ進める。↵ チャーシューはしっとり柔らか脂身でない油感しっかり、驚くほどにうまい。↵ ここでレンゲを置き、小鉢を食らう。ヒエッヒエでかなりな薄味でした。続いて、ミニ麻婆丼を。おいしいっす。↵ 麻婆は過去４～５回しか食ってませんが2番目にうまい、丸美屋のやつとは比較するのが失礼なほど(^_^;)↵ しびれあったっす。↵ 麻婆丼を完食して、残っていたスープを1口↵ あら、コンソメのような味がする(^_^;)↵ ラーメンに関しては味が似ている感じがしたので比較対象は行徳の新店K、化調感では行徳のほうがちょっぴりマイルドで○ですが、麻婆丼を食ってるうちに冷めたんですかね、飲んでみたら全く気にならなくなり（良い意味の）コンソメですた。↵ 麻婆のせいかもしれませんがスープの味が変わった感じがして、掬えるだけ飲んでしまった。

中華丼は良い意味で普通においしい感じ。↵ 白くてイボイボなのはイカで、柔すぎず硬すぎず包丁の入れ方がお手本的に思えました。↵ ラーメンは醤油か塩から選べるそうで塩を。↵ その他のラーメンは+105円。↵ ここをけちると「チープ」になってしまうんですがそれはなく、しっかりとした良い麺を使っています。↵ スープは舌に残る嫌な感じがなく、化調の使い方がうまい。↵ 塩分濃度は人気店のものと同じ。↵ あっさりとしてすっきり、素直にうまいっす～。

そば、ほぼ1人前あります＾＾↵ こだわりの蕎麦って感じではないですがおいしいっす～↵ つゆは甘辛の割合がちょうどいい、みんなが好きな味だと思います。牡蠣はでかいのが3個、磯の香り爆発！(^_^;)↵ 後は舞茸と蓮根の天ぷらが1個づつ、まいう～

親子丼の鶏肉はしっかりとした弾力があり、単品ですと伊達鶏、セットのものは書いてありませんのでわかりませんが、たぶん同じ。↵ 卵は調理の際、2度がけしているような感じの仕上がりでトロットロ。↵ ★★☆（75点）↵ 味の濃さもちょうどよくておいしいです。↵ ボリューム的にはやや軽め、0.88人前といったところ。↵ シジミの味噌汁付きなところはポイント高し。↵ 中国産の食材は使っていないとのことですので安心して食べられました。写真ではわかりにくいかもですが、ぶっかけそばは0.3人前ほどのサイズ。↵ 北海道幌加内産そば粉を使用とのことで、普通に美味しい蕎麦でしたが、280円ならイラネって感じ。↵ セットにしたことを後悔しました（笑

ラーメン（単品価格440円）はあっさりとしたフツーのガラ系醤油スープ。↵ 麺がすごくいいですね・・・2ランク、いや3ランク上のラーメンに使われるような、ツルリコシコシ。↵ チャーシューは脂身程よい割合のバラマキタイプでうまし。↵ ★（計62点） （スープ59、麺+2、チャーシュー+1）↵ う～む、ざる中華も気になったのですが、正解はそっちのようです。続いては、ミニカツ丼↵ 甘辛の具合は適度に濃い目、肉は厚めで肉質普通、出汁感は若干物足りない

煮干しのはらわたを取り除いてから作られるスープ。↵ ちとしょっぱいのが惜しい。

ガラ系清湯醤油味のスープであることは同じなんですが、動物系のうち豚さんの風味を強く感じる。↵ 中華屋さんとの比較でいえば、「濃い」（よく出ている）と言っていいレベルだと思います。↵ 麺はやや固めに茹でられていて、コシしっかり。麺量は100g前後。↵ チャーシューは厚みがあり程よい弾力あり、肉の旨みを感じられる。かなりうまい。↵ かつ丼も、これまた美味しくなってますね！↵ 前回はやや上品系（味付けが弱い）に感じたのですが、味の濃さはほぼベストに近い。↵ 肉のほうも柔らか過ぎず程よい弾力があり、肉の甘味を感じる。↵ 玉子の状態もかなり(・∀・)ｲｲ!!