八王子市の丼もの(鴨肉)のメニュー一覧

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  doas

  #八王子 #ラーメン#鴨 ラーメン1130円　豚丼430円(うろ覚え) スッキリ醤油に鴨のコクが良い。 焼きねぎが美味かった。 ゴロっと鴨肉は存在感あったけど、もう半スライスで2枚のほうが、ラーメンとは合うかも・・・ 豚丼も、ラーメンのお供として最高。味が濃すぎず、スープと一緒に食べたくなる感じ ご飯我慢で、替え玉してみてもよかった！ あと飲みに来たい

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  chad

  鴨中華そば楓＠京王八王子　極上！炙り鴨めし480円 鴨肉がたくさん乗ったご飯もの。添え物の玉ねぎマリネペーストが爽快な食べ心地にしてくれます。卵黄と九条ネギ。ご飯もしっかり盛ってあるのでボリューム満点。ハイグレードで満足感が高いです。 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #鴨肉 #鴨

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  chad

  中華そば鴨福(八王子／東京都八王子市) 鴨丼ハーフ300円 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #ラーメン屋 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ごはん #ライス #丼もの #どんもの #丼物 #チャーシュー丼 #鴨 #鴨肉

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  chad

  中華そば鴨福＠八王子(東京都八王子市)　鴨丼500円 惜しまれつつ閉店した鴨と軍鶏の移転再出発店。 平日9:50着先行列2人。10:30で15人ほど。 11:00開店時20人ほど。行列中に女性スタッフに発注先払い制。 着席後10分強で提供。 『使用食材 麺(三層麺)　表層部…もち姫、さぬきの夢　中心部…セモリナ粉 スープ…天然羅臼昆布、うるめ煮干し、瀬戸内産煮干し、埼玉県産合鴨、奥久慈しゃも 香味油…岩手がも チャーシュー…ハンガリー産マグレカナール(鴨肉)、ガリシア栗豚肩ロース 醤油ダレ…湯浅醤油濃口、湯浅醤油生一本、大久保醸造甘露醤油、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 塩ダレ…クリスマス島の塩、ぬちまーす他、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 薬味等…炭火メンマ、国産長ネギ、三つ葉、ラディッシュ 特製トッピング…奥久慈卵、鴨の串焼き、鴨肉ワンタン』 出汁も含め、ありとあらゆる調理法と鴨肉部位を駆使した、鴨カモかも鴨なラーメン。強烈な鴨攻撃にノックアウト。鴨の波状攻撃にも負けないインパクト絶大な平打自家製麺も魅力。地味に炭火焼きしたメンマも好みだった。美味すぎる。 鴨丼は燻製鴨ロース炭火焼きサイコロがご飯に乗ったもの。わさびを添えて。 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #ラーメン屋 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #チャーシュー丼 #鴨 #鴨ロース #鴨肉焼き #鴨焼き #鴨のロースト #鴨のコンフィ

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