中央区の丼もの(ウナギ)(ガッツリ)のメニュー一覧

お箸で力を入れなくてもすんなり切ることのできるうなぎと甘いけどさっぱりしたタレ、ご飯も大盛り並みに盛り付けられていて、最後まで飽きずにいただけました。

ふっくらと仕上がったうなぎです。関東は蒸すためか、関西風が好みの私にはもう少しパリっと感が欲しかったです。タレも少し辛めです。

ここの鰻が一番好き！ カリッとしてるところが特徴ですね(^-^)

#うなぎ #丼もの

お手頃価格でいただけるのがうれしい。 ややしっかりめに焼かれたうなぎが香ばしいです。

銀座でこの値段、優秀

ランチでこの値段…！でもちゃんとおいしかったです。東京のうなぎにありがちな、ベチャッとした感じがなく、ふっくら、さっぱりしていました。タレはちゃんと濃いめです。

備長炭でじっくり焼き上げた鰻は芳醇な味わいです。日本橋人形町で有名なうなぎ屋さんです。鰻もたれもごはんもおいしくて、さすが老舗の風格があります。

大きな鰻の切り身が２つも乗って…1000円ってこれ以上無い庶民の味方(^-^) 通り掛かりに気になったので入ってみたら…まさにお宝発見って感じ(^-^) 大阪にも主だった街にチェーン店が数店あるので利用してみようと思います(^-^) これはイケる！(^-^)

日本鰻（ジャポニカ種）のみしか提供しないというこだわり　熱々過ぎるくらいのご飯 テーブル上には、うなぎのタレと山椒がある。　足りなかったらお好みで追加していい。　かかっていたタレが少なかったので助かった。　紀州和歌山県産の山椒

3,000円台で1.5尾。しかもこの質なら、コスパ高！と声高に言っていいだろう。且つ、都内にありながら、蒸さない関西風で頂ける。身のしっかりとした弾力を感じながら、甘味控えめなタレで、素材本来の旨味を感じられるよう。（表面にもう少しだけパリッと感があると、評価も1ランクアップする）

夏前にうなぎで元気いっぱい！ https://www.instagram.com/p/BGOpGSHmH3B/ #鰻 #鰻重 #鰻丼 #丼もの

現在、うなぎは収穫量が減り、身が肉厚な物も少なくなってきた気がします。こればかりは、自然の流れなので仕方ありません。とはいえ、うなぎの焼き加減はふわっふわ。それ以上に、箸を入れてほろほろとした感覚。職人技を感じます。後から聞けば、『人間国宝級の焼き職人』が焼いているとのこと。あと何年焼くとは決まっていないようですが、リタイアされる前に行けて良かったです。

ふっくらおいしい高級うなぎでした！

老舗。 少人数でも個室があり、落ち着いて食事ができます。 宴会なども対応してもらえました。

こちらのタレはかなりさっぱりしている醤油味なので、甘味を求める人には物足りないかもしれません。 蒸しは事前に仕込んであるらしく、注文してから数分で提供されます。炭火ではなくガス焼きのようでしたが、80gの鰻でこのお値段は感激です。

鰻の香ばしい香りと甘辛なタレとの相性を楽しめます。 ご飯との相性も抜群です。

鰻のふっくらとした味わいを楽しみながら、 タレの香ばしい味わいも楽しんでいけます。

ふわふわな鰻ですが、味付けは控えめです。もう少し甘辛く焼いてあるのが好みですが、これはこれで美味しかったです。

築地場外のうなぎ屋さん。肝吸いと肝焼きがセットになってお得感あります。うなぎもふわふわでおいしいです。

上品な味わいのうな重でした。

鰻の香ばしい香りを楽しみながら、 鰻の味わいを存分に楽しんでいくことができます。

ちょっとタレが濃いめで脂が乗っていてとても美味しかったです

東京駅八重洲からすぐそばの錦糸卵の乗った鰻重のお店。 お店のたたずまいは歴史を感じさせます。 昼のランチの方がリーズナブルなのでおすすめ。

卵がとろとろー。うな重より好き。

土用の丑の日！宮川のお重です、ひょんなご縁で食べに行きました。40分焼きあがりを待ったうなぎ。ほわっと香ばしく、ふわっと柔らかい。最高に美味でした！