五反田の串焼き(牛ハラミ)のメニュー一覧

#ハラミ #串焼き ポテトサラダ付き。 これがめちゃ旨い。 牛ハラミ自体が柔らかく、肉汁含んで噛み付くと肉の繊維がソフトにちぎれて行きつつ旨味が出てくるちょい塩強めで、ブラックペッパーもパラリとかかって香り良いです。 マヨネーズ入れ過ぎてないサッパリしたポテサラとの対比も素晴らしい。 これだけでビール一杯軽くイケます。

牛本来が持つ肉肉しい味わいとジューシーな旨みを一串で楽しめます。 絶妙な焼き加減でこうなしさもプラスされており満足いく一皿です。