瑞穂運動場東駅の中華そばの人気おすすめランキング(ガッツリ)

レビュー一覧(1)

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  user_36868378

  スープは、口当たりが非常に優しく丸みのある味わい。醤油本来の旨味を楽しめる味で、大豆のふくよかさも感じます。コク、まろみも申し分なく美味しいスープですね。↵麺は、ほんのり黄色っぽい色の中太麺。硬さを【超硬め・硬め・柔らかめ・超柔らかめ】から選べます。デフォルトは少しコシを残した状態の茹で上がりだそうです。今回は珍しく硬めにせず、デフォルトで注文しました。啜ってみると、しっかり噛み応えがあり、そのままでも十分。風味も良く、麺も美味しいですね。↵具材はメンマの味付けが絶妙で、無添加だそうです。南知多産だという海苔は、香りがとても良かったです。チャーシューは、ロース・バラのどちらかを選べます。デフォルトはロースで、あっさりした味わいと適度に噛み応えのある硬さが好印象。