埼玉県の中華そばの人気おすすめランキング (ガッツリ)(2ページ目)

煮干しの人気店。ニボ好きには堪りません。🐴🐴💥❗️

玉子とメンマをトッピングするのがデフォルトです。濃い魚介スープがヤミツキになるかも。 #ラーメン

今年最初の遠征シリーズは埼玉県の熊谷！ 初日が終わって町を歩いてみたのですが、 私の心を揺さぶるお店があんまり見当たらない… 少し困って（笑）麺家酒場 粋人へ！ ここは豚骨系ラーメンと鉄鍋餃子がオススメのよう。 こんなPOPも貼ってあって、メニューも赤文字の 麻婆ラーメンと鉄鍋豚野菜餃子、チャーシュー丼を。 オーダーしてから思ったより早く出てきました。 麻婆ラーメンは甘めの広東風で豚骨ベースで 替え玉があるくらいなので麺は細麺です。 私の好みとしてはもう少し辛くてもいいかなぁ。 ひき肉とネギがたっぷり入っていて嬉しいです。 チャーシュー丼は意外と大きめ！ これが鉄鍋豚野菜餃子。えーって感じ！（笑） 正直、見てビックリしました。確かに350円だったり 曜日で100円になったりするのは安いと思ったのですが 全ての画像が円の鉄鍋なのに現物がこれだとちょっと ガッカリです。 この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/456121054.html #埼玉県 #熊谷市 #麺家酒場粋人 #鉄鍋豚野菜餃子 #麻婆ラーメン #iPhone8Plus #ラーメン #中華そば #麻婆

三つ葉の緑が華を添える、上品にまとまった丼のデザインに、まずは「うっとり」♪比内地鶏などの鶏ガラ、北海道産昆布、枕崎産の鰹節、長崎産のあご 他、日本全国の食材で炊き出したという出汁に、にほんいち醤油をカエシに使ってるというスープ。深みとかコクとかを通り越し、美味しすぎてとにかくヤバい！！

地鶏丸ごとのお店。 コラーゲンたっぷりの美桜鶏のスープがおいしい～

中華そば「小」

かなりシンプルなラーメンです。麺は柔らかめなので固めで頼んだ方が良いと思います。写真は玉子とメンマトッピングです。#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

スープは濃厚魚介系 麺は太麺 ゆずのトッピングがいい☝️ おいしくいただきました👍

2024年２月９日にオープンした、(株)INGS系列『鈴蘭』のプロデュース店。店舗の場所は大宮駅近傍だが、立地は少々穴場的だ。注文の品は、煮干しの艶やかな風味を小気味良い塩梅で打ち出したスープが、鉄板のおいしさ。存在感豊かな中太麺も、この１杯の最適解。うん、これは美味い！#ラーメン

※閉店しました※ スープは 動物系＋魚介系の 元祖！Ｗスープで、魚介系の香りがイイ感じ。 麺は太めでツルツル。柔らかめに茹でてあるのか、滑らか食感でした。 ちなみに海苔は、2周年記念のサービスで付いてきたので大量でした（笑） ＃閉店

スープは煮干しの香りが良く、印象強めの塩味。 麺は中細で滑らか食感。 昔ながらの中華そばを少し進化させたようなラーメンでした♪ ＃塩ラーメン

※閉店しました※ スープは見た目ほど濃厚ではなく、思ったよりもアッサリ。　麺は太めでツルツル＆モチモチ食感。　300gで食べ応えありました。 ＃閉店

スープは香りが良いけれど、醤油が やや前面に出ている 昔ながらの…という感じ。　麺は細くて長くて ややシコシコ食感。　お値段 良心的でした♪ ＃醤油ラーメン

塩チャーシューか肉巻きアスパラが選択出来たので肉巻きアスパラをチョイス。これがうまい。もちろん、麺もスープも美味しかったですよ。 http://www.m0710.info/

マイルド豚骨っ❗その麺も確り中華そばしていて…

ふらっと入ったラーメン屋さん。 自分がイメージしていた中華そばとは違いましたが、美味しかったです。

デカい！丼もデカいし、中身も結構多いです。 動物系のスープ。麺は多加水で中細のやや縮れた麺。具は海苔、ほうれん草、なると、葱、メンマがたっぷり。そして半熟煮玉子。チャーシューは大きくはないが分厚いですね。 割と万人受けしそうな感じで、悪くはないですね～。 結構おいしかったです。

背脂たっぷりだけど もたれず、独特な平打ち麺で美味しくいただきました。 岩のりが多めだったからか、少ししょっぱく感じました。 ＃醤油ラーメン

化学で調整はしているけど、コクも充分。麺は豚骨ラーメンと同じの極細ストレート。

煮干しが程よく効いたスープに、細かく刻んだネギがバッチリ合ってました。 チャーシューは厚切りジューシーで美味しかったです。 ＃醤油ラーメン

#中華そば

※移転しました※ じんわりと優しい味わいの塩スープで、トッピングも色々とのっていて、美味しくいただきました。 ＃閉店

池波氏が親しんでいた「日本橋たいめいけん」監修による 中華そばです。

スープはアッサリした豚骨魚介系。 野菜はモヤシとキャベツで、やや多め。 中太麺は柔らかめに茹でてあり、ツルツル＆モッチョモッチョ食感でした。 ＃醤油ラーメン

魚介の濃厚スープです。味玉をトッピングしました。油をかけてあるため、ずっと熱々です。濃厚だけれど、魚介のためか重たくないです。私好みの好きな味、美味しかったです。

スープはアツアツで、少量の魚粉も入っていて魚介が強めで、飲み進めるうちにジワジワと旨みが増してくる感じ。麺は中細で シコシコ＆モッチモッチ食感でした。 ＃醤油ラーメン

海老を堪能できる一杯！平打ち縮れ麺との相性バツグン！