西明石駅の中華そばの人気おすすめランキング(しょっぱい)

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  takucho_r

  選べるスープは鶏100％をチョイス。着丼すると芳ばしい醤油の香り。スープを飲めばまずは醤油、後から鶏がきますね。冷めてくると鶏が前面に出てくる感じで旨さアップ。 合わされる麺は中太ストレート。チャーシューは少し炙りが入っているタイプ(^^)

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  yamaria

  中華そば 鶏100%バージョン 鶏・鶏油・醤油のええ感じ

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  kazutan0264

  明石エリアにおける超大型宿題店にようやく訪問。「中華そば」の「鶏100％」バージョンをオーダーさせていただいた。鶏の肉感を前面へと押し出したスープは、口に含む度にドッシリとした鶏の風味が味蕾を刺激。啜り心地良好な麺も、スープと好相性を来している。トッピングの完成度も〇。これは美味い。#ラーメン

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  fuku_ramone

  明石ブラックより色は薄め　でもこれも醤油感がキリッと立っていてウマー　玉ねぎは好みが分かれそうですが、火が通ってくると甘みが出てきてワタシは好きですね　麺はもっちもちの中太麺、濃い目のスープをしっかり受け止めます　毎回ほんと感心するほどレベル高いですね　お会計のときにメルマガ見てすっ飛んで来たと言ったらにっこり笑っておられました　営業時間の関係でなかなか行けませんが、次回はぜひノーマルの中華そばを食べてみたいです

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  fuku_ramone

  鶏と魚介のダブルスープとのこと　鶏が勝ちすぎたり魚介が勝ちすぎたりってことはなく、いいバランスやと思います　ほんのり甘いので播州ラーメンのテイストも感じられますね　あばらなんこつも豪快に盛りつけられていて食べ応えがあります！欲を言うともう少し遊び心があってもいいんじゃないかな？と思いました　これ！っていう特徴が無いといえば無いのよねぇ・・・でも、よくここまでまとめたなぁって印象ですね　さて、自家製麺です　正直な感想はまだまだこれからやね～って感じですね　悪くはないけど、自家製麺にするメリットも感じられないかな？

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  fuku_ramone

  中華そばは半コテでお願いしました　キムチをやりながら待ちます・・・半コテですが、スープの表面にはラードの層が以前食べたときは醤油感が前面に出ていましたが　今回は生姜の香りがかなり立っていました　隠れていますが大きなチャーシューが1枚デーンと入っています　麺は細麺、カタメのほうが良かったかな？　ミニチャーハン　以前より量がさらに減った？これぐらいやったかな？　急いでいたのか炒できていない　シューマイ・・・・まあ普通ですね　中華そばは美味しいです！美味しいと思いますが、やはり並んでまでは・・・と思ってしまいました　この手の中華そば系は好きなんですが・・・・うーん（苦笑）お会計の時はすでに待ち客が出ていました　鶏白湯は食べてみたいけど、サイドはもういいや（笑）

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