宮城県の中華そばの人気おすすめランキング (しょっぱい)(2ページ目)

トッピングはネギにチャーシューにメンマこのメンマは真黒ですがしょっぱくなく良いっすねスープはキリリとよ～く冷えてます麺もコキコキのの食感です暑い日にはい～わ～(´∀｀)

チャーシューは二種類四角くカットされたメンマが特徴的です麺は全粒粉らしい風味がありザックリとした食感このての麺は美味しいですね～♪

いろは食堂古川支店＠古川(宮城県大崎市) 中華そば800円 休祭日12:10着。この時点で駐車場待ちがカオス状態。なんとか停めて参列。先2人10分待って着席。広くて歴史を感じる店内は清潔感を維持した雰囲気。客層様々。ほぼ女性のみで仕切る厨房風景は活気がある。8分後提供。 第三支店直後だったからか、醤油のキレと効きは控えめに感じる。麺線の長い自家製麺も比してやや硬め。鶏チャーシューしっとり。メンマはいろは食堂系の酸味を感じる仕上げ。たっぷりと注がれたスープは胡椒が合う。たくあん付きなのが地方感。良いお店です。駐車場事情をクリアするのが大変だった。 #宮城 #宮城県 #宮城県大崎市 #大崎市 #古川 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

本日は今月オープンした宮城野区平成の「むらさわ」で麺活です。(￣^￣)ゞ 写真は『煮卵中華ソバ大(900円)』 麺は細めのストレート。 スープは動物系でコッテリですの。以前の「ラーメンジャパン」が二郎系だったためかチャーシュー厚めはうれっすぃ〜。味玉もいい感じでした。 ごちそうさまでした。

本日は若林区大和町の「中華そば一燈」で麺活です。(￣^￣)ゞ ニボ&サバ出汁うみゃいッス。イカ節？の乾物が旨味を相乗してますん。ただチョット値段高いかな？！ ごちそうさまでした。

にぼしダシの鉄臭さを極力抑えたシンプルながら味わいのある引き算のスープに、最高のコシを備えたスープが美味しい一杯です。

生姜は必要以上に強くなく香るってのが良くあてはまる 一口いくと若干甘めで節がじんわりきいたスープで限定なのが残念

こってりorあっさりを選べます今回はこってりで！もやしをはじめ数種類の野菜肉味噌にチャーシューがのってますこってりで頼みましたが背脂はしつこくなく辛味も程よい辛さでこの日みたいな寒い日には最高です

クリアなスープであっさりしてます上にのるのはチャーシュー・メンマ・ナルト・絹さや・ネギ・海苔ですここの麺は水晶麺と言われる麺で無添加・無かんすいだそうですかん水無くても食感はまったく感じません あっさりとして存在感抜群の一杯でした

熱々のスープにトッピングはねぎ・巻いたバラチャーシュー・穂先メンマです麺を持ち上げるとスープの香りがたちますね～

あっさり醤油のスープです麺は程よくスープを持ち上げますね みじん切りにされた玉ねぎが良いアクセントです

超美味かったです↵ﾁｬｰｼｭｰとろとろ↵塩味しっかり↵(*^▽^*)Ь

見た目シンプル！！かつ綺麗！！透き通ったスープにチャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、ピンクのナルトと王道！チャーシューが２枚というのも嬉しいですねーー！↵スープは魚系ベースのふんわりと節系が香る美味いスープ！！あっさりですが物足りなさはないです！！↵麺は中細の縮れ麺！！やや固めに茹でられた麺は最後までヘタらなく、スープの持ち上げもグッド！！

スープは、煮干しのパンチがありつつ、エグミさが出ておらずニボラーにはたまらないスープに仕上がってます！！若干スープは少ない感がありましたが、美味いスープです！！もっと飲みたかった！！笑↵麺は細麺のストレート！！加水率が少ないので、パツンとした歯切れのいい麺です！↵具材の玉ねぎの食感と、香草のアクセント！！いい感じですねーー！！

どこか懐かしい、ほっとするあっさり醤油！！！これにライスとお新香とかぼちゃが付いてきます！！コスパ的にもグッドですよねーー！！↵麺は中華麺！湯で加減ばっちりでした！！もちろん完食です！！

あっさり系でさんま節の香油がいい香り！！！シンプルで美味い１杯です！！

麺は細麺のストレート麺！香ばしいチャーシューが美味しいですねーーー。↵スープはこってり系ですが、玉ねぎのアクセントがいい感じですね。

鶏だしが効いたスープは、しみじみ美味い！↵デフォでチャーシューが４枚も乗ってるのは嬉しいですね。↵表面を覆う鶏油！↵あーーー、美味しい！！

見た目！綺麗！！スープはふんわりと鶏が香る上品なテイスト！美味い！↵大きな低温チャーシューも美味い！メンマは穂先メンマかな・・・。↵もちろん味玉もしみじみ美味しいです！↵オープンしたばかりですが、クォリティーが高い１杯ですねーー。

スープは節の香りがいいあっさり醤油。これで無化調とはすごいですねーーー。↵具材のチャーシューも１枚１枚バーナーで焦げ目を付けているので、香ばしくて美味しいです。↵

スープはさばだしが効いてるあっさり中華！じんわりと五臓六腑に染み込む美味いスープです！↵麺は細麺のウネウネ麺！↵具材もシンプルにチャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ねぎです！↵こういうシンプルな１杯もいいですよねーー！

あれ？レンゲが２つ！ どっちか食べれるのかな？煮干しの旨味が良い感じで出ているスープは、やや甘めのカエシがビシッと効いています！煮干し・カエシ、どちらも強過ぎず良い所を最大限に引き出してる感じがします。

スープは山形県飛島産の「焼きあご」を使用してるようですが、口に含んだ時の香りが上品に感じます。玉葱との愛称が凄く良いですね！

#SARAHはじめました #ラーメン #中華そば #支那そば #仙台

懐かしいシンプルな中華そばはもちろんですが、鶏チャーシューがとっても美味しい！

着丼まで、『えごま』を擦りながら待ちます。そして、すり終わったタイミングを見てたかのように着丼！！色は『あっさり』で油が浮いてるスープは、丁度良い塩加減。やや縮れの中麺は、ツルツルの食感。

麺は平打ちの中太ちぢれ麺でして、喜多方ラーメンって感じかな。モチモチで、小麦の風味たっぷりでした。具はチャーシューと小松菜に煮玉子、そしてネギでして！チャーシューはデカくて、噛まなくてもいいほど柔らかでした。やっぱ醤油味には、小松菜が入ってて欲しいっすよね。醤油ベースで、魚介系の風味が香る薄味の優しい味です。それでもコクがしっかと感じられました。今日は一滴残さず飲み干しました。この店は、朝ラーが食べられるみたいっす。

麺は水晶麺と書いてあったけど、どんなものかは解らなかった！超極細なのに、歯応えがしっかとある麺でした。博多麺のもっとコシを強くしたやつって感じです。なので、小麦の風味は感じなかった。具は、ささみにシラガとモヤシ、そしてキュウリとナルトでした。麺を持ち上げて気付いたのですが・・・スープを凍らせた氷が入ってます。これなら、スープが薄くなることがないって訳ですね。スープは物足りないぐらいの薄味でした。しかも、モヤシにまさかのラー油が絡めてありまして・・・辛くて、スープの味を余計に感じなかった。

博多麺に似た、極細のストレートです。親父的なお気に入り麺に入ってるのでした。具は、ナルトにチャーシューとサヤエンドウ、そして岩海苔です。なしてか「ワサビ」が付いて来てました。梅肉が塩味のスープに混ぜてありまして、さっぱりした味です。もうちっと薄味でも、いいかな？って感じでした。