明大前の中華そば(たまご)のメニュー一覧

熱々スープはあっさりしていて、スープに絡みやすい麺。ハマるラーメン

あっさりとしたシンプルな中華そば。 お酢をいれると尚旨し。

豚骨、鶏ガラ、野菜といった素材でとったスープ。あっさり、コクがあり、マイルドです。ちなみにこってりは背脂が乗るようですけどね。 麺は平打ち中太縮れ麺。ぴろぴろっとした食感がいいですね～。 具は葱、焦がし葱、かいわれ、なると、メンマ。 味玉は半熟とろとろ。チャーシューは２枚でとろとろ。