東京都の中華そば(サバ)のメニュー一覧

サバ節の風味が濃いめの醤油スープとよく合います。たっぷりのネギも嬉しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #サバラーメン

#2019/01

#中華そば #神田 #鯖ラーメン 神田駅北口すぐに隠れ家ぽく佇む店舗。炭火焼濃厚中華そば道シリーズの神田店。魚介炭火焼ペーストから作られたというスープは濃厚だが繊細。臭みは全くなくクリーミーな豚骨スープのよう。お好みで味変する山椒も美味。ストレート麺も合うし充分なボリュームだが、定食のごはんと付け合わせがまた美味い。さらに和え麺の替え玉もある模様。通うこと間違いなし。

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今回も大盛りで。 思ったよりもあっさり目のスープでした。 ガツンとくる鯖はないけどじんわり美味いって感じです。 チャーシューは肉厚でほろほろ柔らかい。 太麺ももっちり美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

トリュフ煮卵トッピング #ラーメン #魚介ラーメン #魚介系ラーメン #浅草橋 #東京

らーめん どんぐり＠柴崎 二代目鯖そば 女性店主のハートフル満載の店 しかも鯖の香ばしさは新店と思えぬ出来栄え パツパツ麺との相性が泣ける〜 旨し！なので詠います！ 優しさと しみじみ沁みる 鯖の出汁 笑顔溢れて 心が緩む ご馳走様でした！ #らーめんどんぐり #ラーメン #鯖そば #柴崎駅 #中華そば #調布市 #京王本線

サバ醤油ラーメン、サバ寿司セット。 #ラーメン #寿司 #鯖 #鯖寿司 #サバ醤油ラーメン #グルメ #noodles #成城 #成城学園前駅 #美味しい #中華そば #魚 #鮨

スープを口に含むと魚介の良い香りが広がります。見た目は新福菜館を彷彿させる濃いめの醤油も、全体のバランス良くとても美味しい一杯でした。次回は炒飯も試してみたいですね。 #ラーメン #中華そば #サバラーメン #醤油ラーメン #東京 #成城

炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@浜松町 浜松町から大門方面に歩き🚶芝大門の交差点を左に曲がると、そこは隣り合わせにラーメン店がひしめき合うエリアで隣同士がラーメン店だったりとかなり鎬を削る場所です。そこの1件が今回訪れた店です。 入口からして和をイメージした雰囲気で、店内に入ると冬なのに虫の声 ( ´Ꙩωꙩ` ) こちらは魚介のみを使ったラーメンがメインで 炭火焼き濃厚中華そばだけで 鯖 烏賊 秋刀魚 鰯 鮭 鯵 魚以外で🌰、マッシュルームと変わったラーメンも有ります。 どれも、美味しそうなんですが、今回は 炭火焼き濃厚中華そば 鯖 850円 ＋和え麺 250円 6分位で着丼、大きなお盆に定食のように麺とトッピングが別皿で盛られてきます。 ちなみに、ご飯が着いてくる定食なるものもあります。 自分的にトッピングはやっぱり、全部麺の上に乗ってるものだから全部乗せちゃいましたけど ポリポリ(-_-)ゞ゛ では、スープをひと口‎⁦‪(´>؂∂｀)、 (∩>o<∩)♡わァ～…モロサバ🐟が口に広がる‼️ それも、かなり濃厚でドロドロタイプ。 生臭みもなくかなり鮮度良い鯖を使ってんだろうなー。少し前に行った「サバ6製麺所」を遥かに上回る濃厚さです。しかも味も上かもある コクや旨味も強くこれで本当に動物系が入ってないのと感じるほどです。 麺は細ストレートで腰が強くスープ負けてない 太麺でも合いそうだけど、細麺の方が上品に見えるかも(* ´艸`) トッピングは🐷チャーシュー、🧅、🔥ねぎ、 シンプルながら、ベストなトッピングで焼きネギの香ばしさが、最高で食欲をそそる。 和え玉には玉葱、焼きネギ、角に切った豚チャーシュー、が乗った物で味がついてあるのでそのままでも頂けます。又はラーメンのスープにつけてつけ麺風にしても美味しかったのですが、自分的にはそのままの味付けが美味しかったのそなのまま頂きました。 #炭火焼濃厚中華そば 奥倫道#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

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