岩本町の中華そば(肉)のメニュー一覧
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こちらは岩本町の中華そばを肉で絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきの肉を見つけてください!
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~23:00
岩本町駅から506m
東京都千代田区神田和泉町1-3-17 1F
レビュー一覧(2)
ランチ
今日不明
岩本町駅から927m
東京都千代田区外神田3丁目8-9昌徳ビル1F
レビュー一覧(1)
- sweetsoba
やっぱりスープも肉もうまい。特に旨辛だな。 #末広町 #ラーメン
今日不明
岩本町駅から927m
東京都千代田区外神田3丁目8-9昌徳ビル1F
レビュー一覧(1)
- user_37921819
あっさりコクある肉汁スープにハムのようなレアチャーシューうまっ。 #ラーメン
今日不明
岩本町駅から563m
東京都千代田区内神田3丁目21-8神田駅北口合同ビル1F
レビュー一覧(1)
- newluke0414
やや強めの鶏の脂感とねばりが感じられるが、トンコツの滑らかさが少しスープを柔らかくしているよう。。。しかし、そんなフープをよそにドン強く襲ってくる肉にしみこまれた強めの甘辛い味わいがあります。スープ自体にはかるめのかえしが溶け込んではいますが、この軽い味わいのかえしをこの肉に染み込んだ甘辛の味付けが完全に飲み込んでしまっています。ゆえにうまいラーメンでは通常感じ得ない「甘味」がきわだって、醤油の味とコラボして喉にひっかかるようになります。ラーメンスープから逸脱して関東のかつお出汁の風味が強く甘味も多少ある日本そばのつけ汁となった味わいになっています。肉がドンとのっかっているからですかね?脂感を抑えたような味付けはまろやかさにも欠けるような気がします。ストレートの中太麺。硬さは程良い加減で思った以上にもちもち感のある麺です。ただコシというには相当するかといえば少し違うよう。モサモサしたような食感がしますがスープにはよく馴染んで一体感は悪くはありません。
レビュー一覧(8)
豚の旨味を凝縮させたようなスープに生姜の香りが絡み、全体的に濃厚では無いが重みのある食感。決してクドさのない印象。
優しい味のスープと、生ハムのような見た目のチャーシューが特徴的です。 #ラーメン #中華そば
#ラーメン #中華そば #B級グルメ サッパリしたラーメンではトップクラス