長野県の中華そば(肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

肉ワンタン中華そば特盛り(中華そば福久(ふく))

ランチ

今日11:00~14:00

北松本駅から3.54km

長野県松本市里山辺８６−４

レビュー一覧(1)

mog2member_1979
店主夫妻が創り出す心が行き届いた接客がとても素敵なお店です☺️ 訳あって今はランチ営業のみですが、隅々までまごころのこもったラーメンを✨️ #ランチ #松本 #ラーメン #まつもと #麺活

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こちらはSARAHがご紹介する長野県で食べられる中華そばを紹介しているページです。

長野県は本州内陸部に位置し、県庁所在地は長野市です。わさびの生産量が全国1位なのもここ長野県です。中でも安曇野のわさび農園は北アルプスの雪解け水からの湧き水、冷涼な気候を活かして栽培されています。大王わさび農場は群を抜いて敷地が広く、わさび畑の他にも映画の撮影に使われた水車、展望台、神社など楽しめるスポットがたくさんあります。またレストランではわさび丼、わさびそば、わさびカレーにわさびビール、わさびジュースなど、獲れたてのわさびをふんだんに使ったオリジナルメニューが味わえます。

また蕎麦好きのみならず、長野県といえば思い浮かぶグルメとして「信州そば」があるのではないでしょうか。標高が高く、寒冷地帯が多い特徴が、そば栽培に適していて、信州の各地に名産地が点在しています。そば粉と小麦粉、水を混ぜて作られるそばですが、そば粉が40％以上使用されているもののみが、一般的には信州そばと名乗ることができると言われています。また松本で行われる「信州・松本そば祭り」では県内外からそば打ち愛好家団体やそば処が集結し、食べ比べができたり、その他にも信州の食材が味わえたりと一大イベントとなっています。

そんな長野県で食べられる中華そばのランキングをご紹介します。