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東京都の中華そば(肉)(しょっぱい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都の中華そばを肉で絞り込んだ検索結果ページです。
16件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、16の中からとっておきの肉を見つけてください！

2位 - 肉細切りソバ

3.3
肉細切りソバ(鶏舎 （チイシャ）)
ディナー
今日定休日
池尻大橋駅から554m
東京都目黒区青葉台3-9-9

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    鶏舎はあんかけ系のメニューがオススメですが、特に肉細切りソバがオススメです。醤油味のスープにあんかけの野菜と細切りの鳥肉がのっかって、やっとで出て来る縮れ麺とのハーモニーが心地いいです。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #あんかけラーメン

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5位 - こくにぼ肉中華そば

3.1
こくにぼ肉中華そば(肉中華そばムタヒロ)
今日不明
東京都国立市東1-15-1

レビュー一覧(1)

  • makoto1
    makoto1

    濃厚な煮干しのスープ。 濃厚なのに苦味、えぐ味をほとんど感じないです。この見た目だと大体強烈な苦みがあるもんなんですけどね～。 麺は中太ストレート麺。 滑らかな舌触りです。 具は葱、メンマ、チャーシュー４枚。おいしくいただきました。

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7位 - 肉煮干し中華そば

3.1
肉煮干し中華そば (三四郎 )
ディナー
今日11:00~22:00
江古田駅から79m
東京都練馬区栄町4-7

レビュー一覧(1)

  • taruo
    taruo

    このお店では、天候や仕入れ状況などにより使用する煮干しの種類と産地をかえているため、日によってスープの味が違います。この日は『片口煮干し（油多め）＋平子煮干し』で、スープは、トロっとしていて 煮干しが適度に ほわ～んっと来たあとに じんわり苦味が…という感じ。 食べ進めるウチに苦味が増してくるけれど、マロヤカな味わいに合っていて それがまたイイ感じ♪ 麺は、細くて白くてザクっと食感でした。 ＃醤油ラーメン

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9位 - 肉玉中華そば

3.0
肉玉中華そば(徳福 神田店)
今日不明
神田駅から104m
東京都千代田区内神田３丁目２１-８神田駅北口合同ビル1F

レビュー一覧(1)

  • newluke0414
    newluke0414

    やや強めの鶏の脂感とねばりが感じられるが、トンコツの滑らかさが少しスープを柔らかくしているよう。。。しかし、そんなフープをよそにドン強く襲ってくる肉にしみこまれた強めの甘辛い味わいがあります。スープ自体にはかるめのかえしが溶け込んではいますが、この軽い味わいのかえしをこの肉に染み込んだ甘辛の味付けが完全に飲み込んでしまっています。ゆえにうまいラーメンでは通常感じ得ない「甘味」がきわだって、醤油の味とコラボして喉にひっかかるようになります。ラーメンスープから逸脱して関東のかつお出汁の風味が強く甘味も多少ある日本そばのつけ汁となった味わいになっています。肉がドンとのっかっているからですかね？脂感を抑えたような味付けはまろやかさにも欠けるような気がします。ストレートの中太麺。硬さは程良い加減で思った以上にもちもち感のある麺です。ただコシというには相当するかといえば少し違うよう。モサモサしたような食感がしますがスープにはよく馴染んで一体感は悪くはありません。

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