新御茶ノ水駅の中華そばの人気おすすめランキング(温かい)(2ページ目)

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こちらは新御茶ノ水周辺で食べられる中華そばの人気ランキングページです。

新御茶ノ水周辺では58件の中華そばが見つかりました。

新御茶ノ水周辺では、虹ノ麺神田店の中華そばや志奈そば田なかセカンド（Shinasoba Tanaka second）のアジ煮干し中華そばなどが人気のメニューです。

58件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい中華そばを見つけてください！

今日不明

新御茶ノ水駅から738m

東京都千代田区内神田３丁目２１-８神田駅北口合同ビル1F

レビュー一覧(1)

newluke0414
やや強めの鶏の脂感とねばりが感じられるが、トンコツの滑らかさが少しスープを柔らかくしているよう。。。しかし、そんなフープをよそにドン強く襲ってくる肉にしみこまれた強めの甘辛い味わいがあります。スープ自体にはかるめのかえしが溶け込んではいますが、この軽い味わいのかえしをこの肉に染み込んだ甘辛の味付けが完全に飲み込んでしまっています。ゆえにうまいラーメンでは通常感じ得ない「甘味」がきわだって、醤油の味とコラボして喉にひっかかるようになります。ラーメンスープから逸脱して関東のかつお出汁の風味が強く甘味も多少ある日本そばのつけ汁となった味わいになっています。肉がドンとのっかっているからですかね？脂感を抑えたような味付けはまろやかさにも欠けるような気がします。ストレートの中太麺。硬さは程良い加減で思った以上にもちもち感のある麺です。ただコシというには相当するかといえば少し違うよう。モサモサしたような食感がしますがスープにはよく馴染んで一体感は悪くはありません。

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