ヴィシソワーズ(肝)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはヴィシソワーズを肝で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの肝を見つけてください!
ランチ
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12
レビュー一覧(1)
- hitomitoujyo
鮟肝の濃厚さと煮干の旨味が融合された素晴らしいつけだれ。コシのある麺にピッタリ。
レビュー一覧(1)
ドロっとしたヴィシソワーズ風のつけ汁はとてもクリーミーな濃厚加減でやや癖のある鮟肝の旨味が溢れめっちゃ美味い‼︎魚粉と醤油タレで味付けされているしっかり冷水で締められてそのまま食べても美味い和え玉風の麺はコシが強くつけ汁によく絡む‼︎