日比谷駅のローストダックの人気おすすめランキング

#ローストダック #ローストチキン #ロースト＃海南鶏飯

パリのマンダリンオリエンタル内のミシュラン2つ星レストラン「シュール ムジュール パール ティエリーマルクス」の総料理長ティエリーマルクス氏監修レストランのデフュージョン版。サッポロ銀座ビルを建て替えたGINZA PLACEビル7階のロケーションで、天井高めな開放感のあるつくりで、窓からは銀座和光を始めとした銀座4丁目交差点を見下ろすことができる。3800円のランチコースは、名物のブリオッシュも提供され、持ち帰りでの購入も可能。前菜とメインを選ぶプリフィクススタイルで、栗のクリームスープと豚ロースのローストを。

ライオン名物のローストビーフ♪ #ロースト #ローストビーフ #ビールのおつまみ #ビーフ #銀座ライオン #ビヤホール

和牛ではないのでとろけるように柔らかいと言うよりは、しっかりと肉のおいしさが凝縮されていておいしいです。肉好きにはほんとにおすすめです。

牛肉とフォアグラが一緒に食べられて幸せ(*^^*)濃厚で脂たっぷりで口の中でとろけます。

トリュフが入ったソースがとてもお肉と合います。

やや塩が強めですが、旨みが詰まっている柔らかいラムです。

並盛りにしました。でもローストビーフたっぷりお腹いっぱいになります。大盛りならもっと迫力ありそう。サラダとスープもついてこの値段！卵とタレと白いクリーム（ごめんなさい、何クリームかは判別できなかった）が最高の相性でした。祝日ということもあってかお昼からワインとお肉を楽しんでいる人たちもちらほら。オープンしたばっかりらしくお店もきれいでしたよ〜 2015.11.3.

黒ニンニクはこうやって使えばいいんだと納得w 臭みもなく、柔らかくジューシーな羊に感動。

前菜盛りだくさん、美しいお料理で目にも楽しいです。 チーズ西京焼き、菊花浸し、白和えが特においしかったです。 ローストビーフは満足できる量で柔らかく、甘いタレが絶品、柚子コショウでさっぱりと食べました。 赤出汁付き、最後にデザートのプリンも出ます。

もりもり♫ 薬味がお肉の味を引き立ててくれます✨

お肉が柔らかくてとってもおいしいです＾＾

脂がのっているがさっぱりと食べられるカジキのソテー。 オリーブとアンチョビ、オリーブオイルで作ったタプナードソースがカジキのさっぱりした身に抜群の相性

ローストの加減がお店によりマチマチですが、がっつりサンドイッチならOKですね？

鶏はしっとりした肉質の大山鶏を使用。現地の味に近いものを選んだのだそう。ランチ価格は平日限定。セットにスープが付くほか、ライスの大盛りが無料 (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号

窯焼きは初めて食べたけどびっくりするほどジューシーで柔らかかったです。ピザのお店だけど次行く時もまた頼んじゃいそうです。

ジューシーなお肉にマスタードが合わさって絶品です。

付け合せのマッシュポテトとの相性も抜群でした。

こってり、しっとりして好き。

この桜色の身！ ビーツのソースといい、ピンク／マゼンタの世界が美しい！ 蓮根はブルーベリー　ヴィネガーで漬けてあり、鮮やかなマゼンタです☆

こんがりローストされた鴨肉は歯ごたえバッチリの肉質で、あっさりな味付けながらコクがある味わいでした。ちょっと、骨から外すのに苦労した覚えがあります。

パイもいいのですが、やっぱりごはんが食べたい！ という方にオススメなのが、こちら。 ローストポークももちろんですが 添えられているベイクドライスが絶品。 ガーリックもきいていて、本当においしいんです。

レモンとシチリアのラヴィダオイルでマリネした真カジキをレモンのジャムソースでさっぱりといただきます。

豚肉なのに全く臭みがなく、やわらかくて美味しいポークです。脂肪分も少なめでサッパリした味付けなので、他の料理と一緒に食べても胃が重たくならない嬉しい逸品です。

臭みのない丁寧な下処理をしてある仔羊は、口の中で力強い歯ごたえとジューシーな肉の旨みを楽しませてくれます。

じっくりとローストされた仔羊は、仔羊独特の臭みのないほどの新鮮さ 身はしっかりとしており仔羊らしい力強い歯ごたえのある味わいです。

ジューシーで食べ応え十分の和牛を存分に堪能できる一品 口の中で広がる肉の旨みとマッシュポテトの味わいは絶品です。

美しい肉の色合いを目で楽しむことができます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

ピンクの美しい色合いを楽しみながらも、 口にした際の肉と脂のバランスの取れた味わいを存分に感じ取れます。