大阪府のロースト(鴨)のメニュー一覧

天満の「ねぎま」妻も絶賛していたのが、この鴨のローストです。素材の良さもあるのでしょうが、低温でじっくりとローストしている調理も絶妙で、忘れられない美味しさです。ねぎまでは絶対食べていただきたいメニューの一つです。 #ねぎま #鴨のロースト #ロースト

大阪天神鴨バルねぎま！鴨のロースト！ #ロースト #ローストダック

鴨の旨味が凝縮されていて#美味しい . もちろんワインとの相性もバッチリです。 . #大阪市#大阪市グルメ #肥後橋#ワインバー #ナチュラルワイン#鴨肉#鴨のロースト #ワインがすすむ #ディナー

#大阪 #玉造 #美味しい #ディナー #大阪グルメ #大阪市グルメ #お酒のあて #ワインのお供 お任せで犬鳴豚と鴨のロースト盛り合わせ 毎度ながら1000円は素晴らしい👏 ワインがよく進みます🍷

coccodrillo アペタイザーとしてもメインとしても。 タスマニアマスタードとの相性がいいのは、冬よりこの時期の鴨だと思います。 #ロースト

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ジューシーで美味しい

大阪裏天満ちょうちん通り 「#ピンクのヨイドレ鯨 」 天満市場直送の新鮮食材を使用した和食居酒屋です。おでん・燻製・天ぷらなどがメインですが、その日のオススメなど仕入れによっていただけるメニューが好評 #ベーコン

メインの｢博多焼｣なる焼きそばはカリッとした部分ともっちりした麺の食感の違いが面白いですね。醤油ベースでとっても美味しかったです。食べる時も鴨と焼きそばの双方の香ばしい匂いが食欲をとてもそそって素晴らしかったのですね。ご馳走様でした。 #焼きそば #天満ヤキソバ研究所 #天満

この価格で食べれるのはお得です。

ツムラ本店の鴨。

燻製のような食感と芳醇な鴨ロースト。お気に入りです。

《なんば(大阪メトロ)》深夜営業の「塚田けんぢ」プロデュースつけ麺専門店 ロースト肉3種盛り(牛・鴨・豚)￥1,500 (一品) 牛・鴨・豚のロースト3種盛り (卓上調味料) だし塩、グレイビーソース、岩塩、ポン酢 #大阪府 #大阪グルメ #なんば #つけ麺専科夢彩庵三ノ斬り心斎橋店 #夢彩庵 #ラーメン #つけ麺 #特製つけ麺ごはんセット #トリュフ卵かけご飯 #大阪ラーメン #なんばグルメ

さすがビュルゴー家のシャラン鴨 今まで食べた鴨の中でも一二を争う美味しさ そしてこのボリューム 大満足でした(*^^)v

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名前の通り、シャンパンがたくさん揃っています お料理もシャンパンによく合います

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鴨はクセもなく、鴨独特の脂のうまみが充分に味わえます。ローストの加減も、ちょうどよい具合でした。

柔らかいくせのない鴨肉に濃厚なソースが美味しい

これも少し変わっていて、鴨ロースがハチミツの甘さとマッチしています。甘いお肉って初めて食べた気がしますが、結構イケました。

これは毎回いただきたい美味しさです

鴨って好きなんですよねー。噛めば噛むほどに旨味が出て来ます。付け合わせのお野菜もとても美味。

ほんとは牛イチボにしようかとオーダーしたら、牛イチボが無かった…残念。↵でもこちらもボリューミーでとても美味しかったので、これにして良かったわ～

キノコのデュクセルクリームソースが鴨肉と相性良く美味しく頂けた #イタリアン

鴨の火入れが良く仔牛と同じく下処理がされた柔らかさ。鴨の嫌味もなく食べ易い(^^) #鴨肉 #ロースト #ランチ #コース #頑張れ飲食店 #メイン #肉 #高槻 ＃フレンチ #レストラン #デパート

焼き加減 ソース、下に敷かれたごぼうも抜群に美味しい

メインディッシュはお店おススメの鴨に♪柔らかくて美味しい(^^) #ロースト#鴨肉 #メイン #ランチ #ランチコース ＃大阪

柔らかい鴨肉にソースが合う。リピ決定。