東京都のロースト(鴨)のメニュー一覧(2ページ目)

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セージのアクセント　黒トリュフの香るジャガイモのピューレ。素晴らしく　柔らかく、クサミもない。。。ほんとに、いいお味でした！味付けも、サイコー あ！ジビエ料理 ですものね～

#渋谷 #焼き鳥

＃鴨

ローストされた鴨肉は旨みが凝縮されていて、とっても美味♪ソースはフルーティーでちょっと酸味があります。焼いたマンゴーは柔らかくてかわいくて、鴨によく合います。見た目もキレイで大満足な一品です！

#ラーメン #鴨のロースト #海老丸らーめん

＃鴨

＃鴨

柔らかい鴨ローストには粒マスタードが合います。 #ステーキ

黒ごまが引き立って旨みが口の中で広がります♡♡♡

#肉 #ロースト

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肉質が柔らかくて、美味しかったです。

鴨肉は柔らかくて表面はカリッとしていて、とっても芳醇な味わいです。フランボワーズの甘酸っぱいソースと良く合っていておいしい！

ぴったりのワインも選んでくれるお店で、 さらに美味しい料理も出してくれます。 その中でもこの鴨は最高です。

添えられたワサビが最高に鴨の旨味を引き出します。

付け合せのマッシュポテトとの相性も抜群でした。

柔らかい…🤤

美しいピンクの色合いを目で楽しみながらも、 鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。

じっくりと時間をかけてローストされた鴨肉はジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。ソースとの相性も抜群の逸品です。

鴨肉の肉肉しい味わいとジューシーな旨みを存分に楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みとソースとの相性も抜群です。

鴨肉のジューシーで食べ応え十分あ旨みを存分に楽しめます。 フランぼわーずの香り高いソースとの相性も抜群です。

2022年6月17日(*´-`) 所用を済ませて、今日は外で夜ごはん( ´ー`) お電話して、カウンターのお席があいている、とのことで、恵比寿へ移動(^-^) Bar Binさん(*´∀`)♪ @ebisu_bin 人気のお店で、なかなか伺えず、 気づいたら約2年ぶり( ﾟдﾟ) シェフが変わってからはじめてで、 どんなお料理をいただけるか、楽しみ(^.^) ・・・Barですよね、こちら(*ﾟーﾟ) お通しに ♥三ツ葉と油揚げのおひたし ♥津軽鴨のロースト ♥夏野菜のおひたし おいしいお野菜たっぷり(*´∀`)♪ やさしいお出汁が染み込んで( ´∀`) ♥スパイシーな揚げ豚 ♥トマトとズッキーニのひとくちピザ 自家製のフルーツカクテルは、 キウイフルーツに、ジンジャーウォッカ(^.^) そして、Banksiaさん(@vinegarbar.banksia )の 梅ビネガーを使ったカクテル(=ﾟωﾟ=) おいしいお料理ばかり( ・∇・) ほんとお久しぶりでしたが、 お店の方が覚えていてくださっていて、ビックリ(* ﾟ∀ﾟ) お肉にお魚、お野菜にお漬物と、 まだまだ気になる季節のメニューがいろいろ(^-^) もちろん、アルコールの種類も充実( ´∀`) 日本酒もあったり(゜ロ゜) また近いうちにぜひ伺わせていただきます(*´∀`)♪ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #恵比寿 #barbin #グルメ #恵比寿グルメ #vinegarbarbanksia #フルーツビネガー #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

土曜日(*´∀`)♪ 今年最初の歯のメンテナンスに、 数年ぶりの歯のレントゲン撮影。 小さい頃の治療痕の銀かぶせが作り直しの時期に(^^;))) お正月に購入したzoffの福袋の購入券で、 メガネを2本新調(*´-`) 明日から着けてみょ(^-^) 夜は、お初の太太太さん(*´∀`)♪ 本店たがわず、こちらもいい雰囲気のお店(^-^) カウンターで、まったりと。 選べるメインは、鴨のロースト(*^-^*) 火入れがいい感じ( ´ー`) 付け合わせのお野菜もいっぱい。 〆はホタテのバター醤油ごはん(*´▽｀) ホタテのお出汁で炊かれた土鍋ごはん。いい香り( ´∀｀ )b お酒はお任せで(^ー^) おなかいっぱい、大満足(´ω｀) こちらにもまたぜひ！ #目黒 #太太太 #和食 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 フルーツソースの優しい旨みとの相性を楽しめます。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。 色とりどりの野菜も絶品そのものです。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいと 美しいピンクの色合いを楽しめます。