肩ロースを使った人気メニュー1選
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こちらは、肩ロースを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の肩ロースを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
日吉駅から125m
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-20-16ランチ今日11:00~15:00,17:00~22:00日吉駅から125m神奈川県横浜市港北区日吉本町1-20-16
レビュー一覧(2)
お値段に見合う素晴らしいとんかつ。絶妙な揚げで中は見事なピンク色。ここは学生街には相応しくない値段だが、この上ない美味しさ。
蒲田の、というよりも、今や東京のとんかつの名店「檍（あおき）」のお弟子さんのお店。 檍と同じく、脂の旨味が際立つ林SPFポークを使用しています。 分厚く切られた肩ロースは、もっちり、しっとり、ジューシー。美味しい肉なので、いきなりソースをかけるのはもったいなく、岩塩で脂の旨味を引き立たせます。 「肉を食べてる」ことを強く実感でき、全身にパワーがみなぎってくるようです。 さすがの檍クオリティ。安定の旨さ。 ただ、本家に比べるとやや揚げが油っぽかったかなあ。 #とんかつ #ロースかつ #定食