神奈川県のロースカツ(ロース)のメニュー一覧

カツカレーなのにカツはカレーにつけず塩で味わうことをオススメされる、川崎の間借りカレー店“しまや”。横浜食肉市場経由の新鮮豚肉を使ったほんのりピンク色のカツはさすがの美味しさ！！フルーティーな欧風カレーもたまりませんね。#カレー #カツカレー

#カツカレー #カレー

これは都心にあったら間違いなく行列ができるレベル。 ◎肉：林SPF ◎揚げ具合：レア。好み。 ◎塩：パキスタン産岩塩、南米アンデスの岩塩、テキサス岩塩。 ◎ソース：たぶん自家製。野菜の甘みとコクがしっかりあるが薄めなのでトンカツを引き立てる。 ◎衣：しっかりめのキツネ色。好み ◯豚汁：玉ねぎの甘みが特徴 ◯キャベツ：ふわふわ ◯ポテトサラダ △米：甘みは強いが少し柔らかめ △漬物：しば漬けと大根 #とんかつ #ロースかつ

蒲田にある名店「あおき」さんと何らかの関係があると思われる。店内は明るく清潔。 若干肉が赤いと思われるようなギリギリの火の通し方で攻めてくる。肉厚で、ジューシー、美味しいトンカツ。

厚みのあるジューシーな揚げたてロースカツカレーにトッピングに「肉盛り」という肉食系男子垂涎の一品。 とにかく美味しく肉を喰らいたい！そんな人にオススメです。 カレーは鶏ガラ、豚ガラでスープをとり、香味野菜や昆布などで旨味をプラスして数十種類のスパイスをブレンドしています。 濃厚なコクがと、じわりと来る辛さは中毒性高し。 #カツカレー #カレー #とんかつ#ロースかつ #ロースカツカレー #豚肉炒め #豚肉焼き

豚1頭から8枚程しかとれない部位を使うため、数量限定。開店10分で売り切れることもある。300ｇの特大ロースは油から上げたら約30秒蒸らし、余熱で火を通すのが肝だ。岩塩やオリジナルブレンドのソースでいただこう。農家から直送の山形県産「はえぬき」を使用したご飯、ロースの切り落としが入る豚汁、お新香付き (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

特大ロースカツ 完食がやっと #横浜市 #かつ #定食 #ランチ #洋食 #とんかつ

ウィング上大岡の地下にある 肉の卸が運営するとんかつ屋さん とんかつ美とんさくらい上大岡店で ロースカツ定食。 メニューにもある通り昔から（ここポイントw） ご飯、味噌汁、キャベツおかわり自由なんだそう。 ご飯、味噌汁、キャベツでエンドレスご飯いける！（笑） でも出張行くと食べ過ぎて 最近お腹周りがまた育ち始めているので 今回はおかわりなし。（泣） https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000160756 #神奈川県 #横浜市 #上大岡 #ウィング上大岡 #とんかつ #美とんさくらい #ロースカツ定食

#定食 #上ロースかつ定食 美味い😋

#カレー #カレーライス #カツカレー #とんかつ 蒲田の名店「憶」と同じブランド豚「林SPF」使用のロースかつに、切り落としの細切れの肉片が沢山入った中辛カレー。 カレーはほとんど辛くなく、 とんかつはカレールゥ、卓上のソース、3種類の塩で食べ比べてみたけれど、塩で食べるのが1番肉の味が楽しめて好みでした。

水分の少ない生パン粉の衣で揚げたとんかつは店特製の煉瓦窯。 じっくり焼かれて余分な油が抜け、胃もたれしないから女性や高齢者に人気。

肉は柔らかく外はサクサク。さすが老舗の味

ロースカツは脂身プルプルで、とーってもジューシー。ヒレカツは、とてつもなくやわらかいの。 相当良いお肉、使ってますって。 #トンカツ #ロースカツ #ヒレカツ #合い盛り #盛り合わせ #武蔵小杉 #中原区 #グランツリー武蔵小杉

⭐美味しいとんかつが食べたい！と 思い、再訪問したお店です😋 ⭐300gと驚くほどの大きさですが お肉に甘味があり、柔らかかった のでペロリと食べれてしまいました 😋 ※ご飯・赤だし・お漬物・サラダ付き #とんかつ #ロースかつ #定食 #サラダ #お漬物 #赤味噌汁 #ランチ #横浜

ここは刺身が美味いのだけど、メインのカツを１つ頼んで皆でシェア、脂が美味い。

⭐群馬県前橋市に本店を構える、 名店✨ ⭐地元でも評価の高いワンランク上の 特選銘柄豚を使用✨ ⭐お肉本来のおいしさを引き出す ため、低温でじっくりと時間を かけて揚げるので、 15～20分ほど提供までかかります が衣も優しくホワっとサクサク、 お肉も柔らかく甘みや旨味が 楽しめて美味しかったです😋 ⭐低温でじっくり揚げるので 白い色の衣がキレイです✨ ※ご飯・赤だし・お漬物・サラダ付き ※ご飯、サラダ、お漬物はお代わり 自由✨ #とんかつ #ロースかつ #定食 #からし #白い色の衣 #横浜 #ランチ

何度でも食べたい。 #ロースかつ #定食

かつやの定食もの、まぁまぁ安くてそこそこのクオリティーですね。 #定食 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #エビフライ #フライ

⭐お肉本来のおいしさを引き出す ため、低温でじっくりと時間を かけて揚げるので、15～20分ほど 提供までかかります✨ ⭐低温でじっくり揚げるので 白い色の衣がキレイです✨ ⭐衣も優しくホワっとサクサク！ ⭐特上ロースのお肉だけあり 柔らかくて甘みがお肉全体に 食べながら感じられて 美味しかったです😋 ⭐群馬県前橋市に本店を構える 名店✨ ⭐地元でも評価の高いワンランク上の 特選銘柄豚を使用✨ ※脂も多め・普通・少なめが選ぶこと が出来ます✨ ※ご飯・赤だし・お漬物・サラダ付き ※ご飯、サラダ、お漬物は お代わり自由✨ #とんかつ #ロースかつ #定食 #サラダ #白い色の衣 #お漬物 #赤味噌汁 #ランチ #横浜

柔らかい赤身！脂も甘い。美味しい！普通のロース定食も歯応えがモチモチを超えてプリプリって感じ。

ランチ限定set ロース&メンチ定食🐷とんかつ 椛 とんかつ檍のクオリティーを継承 とんかつで使えば間違いない 林SPFポークのロースかつ(160g)と 同銘柄豚の粗挽き肉を使ったメンチかつが一個とお得な上にボリューム満点💯 満足感ある昼食が楽しめます #春グルメ #定食 #神奈川 #吉野町 #南太田 #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #ディナー #百名店 #ライス #遠征 #横浜 #

⭐お店自慢の脂身もあっさりとし とんかつ＋塩で食べたり、 ２種類のソースで食べたりと いろいろな食べ方で楽しめます😋 ⭐お味噌汁、お新香付 ⭐岩手県奥州市にある胆沢養豚 SPF豚使用 ⭐とんかつソースは２種類  ・とんかつソース  ・味噌ソース (数種類の味噌やニンニク、 マスタード、白ゴマなどを含んだ) ⭐100% 植物油 #とんかつ #ロースかつ #定食 #キャベツ #ディナー

駅ビル内のレストラン街にある広々として、清潔感のあるとんかつ専門店。 茨城県産「瑞穂のいも豚」を使用した厚切りロース220gを注文。 さつま芋やタピオカ芋を食べて育った豚らしく、肉全体に甘みがあり、赤身のずっしり、もっちりとした歯応えと脂身の口溶けがよいです。 衣の付け方も揚げ方も今時の意識高い系とまでではありませんが、安定感、安心感を感じます。 ご飯、キャベツ、豚汁がお代わり可なのもよいです。 ランチと比べると価格が上がる夜はやや割高感もありますが、資本系チェーンの中でも高級感と安定感のあるとんかつのクオリティ、居心地、お代わりサービスなど、トータルでは満足です。 #とんかつ#ロースかつ #定食

#ロースかつ 昔ながらのトンカツ屋の究極的な形がここにあるのかも。美味しかった。

最近、とんかつ激戦区となっている横浜馬車道でも老舗の部類に入るお店です。 特ロースということもあり、個人的な好みの比率よりもやや脂が多めですが、林SPFポークらしい肉汁と脂の旨味がしっかりと引き出されています。もっちりとした弾力もあってよいです。 やや高温で揚げているのでしょうか。揚げ色は濃い目です。でも、とても薄くしっかりと肉にくっついているのでしつこさはありません。肉と一緒に衣の香ばしさも同時に楽しむとんかつです。 最初は何もつけずに肉そのものを味わい、次に塩、最後にソースをかけていただきました。 美味しかったです。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

揚げたてサクサクで軽い。

2人で食べてもいいくらいのボリュームでしたが、1人でも食べ切れるほど美味しくてお箸が止まりません。衣が厚過ぎず、肉々しい豚肉。女性でも大口開けてかぶりつかずに済む細さにカットされていて、食べやすいです。

低温だとか、ブランド豚だとか、そういうのではなく、昔ながらの美味しいとんかつ。 #ロースかつ

江ノ島の帰りに寄りました。 カツです。 チーズインです。 サクッと揚げられたカツの中から、とろーりチーズ、、堪りません。 私は大抵カツはソースを掛けずに頂きますが、こちらのおソースはフルーツが入っていたりこだわられててとても美味！切れ目にだけつけて、サクサクの衣にはソースを掛けないことをおすすめします。 ドレッシングも自家製でこれまたおすすめです。

見たことのない分厚さ！30分かけてじっくり低温で火を入れていきます。衣さっくり、口いっぱいに甘い豚のうまみが広がります。特製のタレもまた合う。たっぷりの千切りキャベツがついてるのでこんなに分厚くても最後までペロリといけます。