薬院駅のラーメンの人気おすすめランキング(8ページ目)

結構塩分と旨味が効いた塩ラーメンなので、あっさり淡麗という感じではなく、 厚みのあるスープに仕上がっています。 そして、味はバターで決まります(笑)♪

#ラーメン #豚骨ラーメン それでもうちはラーメン屋

キクラゲトッピング。セットの炒飯もうまい。

白濁した豚骨ラーメンではなく、醤油味のラーメンです。 九州にありがちな甘い醤油系ではなく、醤油は濃いめですが、割りと辛口に仕上げてあります。 なので、添えてある茹でモヤシともすごくバランス良いです。 チャンポンもいいですが、時々食べたくなる醤油ラーメンです。

博多のお祭り『どんたく』に引っ掛けたネーミングの具沢山ラーメン。 チャーシュー3枚・煮玉子半分・モヤシ・ネギ。

辛くないラーメンはありませんが、辛さは、控えめ・基本・激辛・限界突破の4段階から選択できます。 これは辛さ控えめバージョンです。 麺はつけ麺よりは細いですが、ラーメンとしては結構太い平打ちです。 濃厚スープがよく絡み、美味しいです。 魚介の香ばしさや旨味をたっぷり含んだ醤油ベースのスープに合うのが白ご飯！ まさに液状のふりかけです。 カロリー過積載にはなりますが(笑)、最高の組み合わせだと思います。

醤油が強めの濃い味付けのタレで、つけ麺同様、ストレートに麺の美味しさが伝わります。

トッピングは、チキン・豆苗・レモン、 そして、かき揚げ？と思ったものは薬味入りのかき氷でした。 別皿で刻みワサビも添えてあります。 麺は冷えているので超シコシコです。 あっさりしていますが、出汁の底力がとにかく強いのと、味もやや濃いめで、 冷たくても味がぼやけていません。 初訪問の方なら、やはり基本の温かいラーメン『純らーめん七節』850円を召し上がって頂きたいですが、 『冷和ラーメン』もスゴいです♪ #ラーメン

ちなみに同額で、温泉玉子や月見トッピングのラーメンもあります。 ラーメンには最初から赤い辛味ダレがかけられてます。 一蘭のようにタレの有無や量のリクエストはなかったと思います。 スープは、ざっくり言えば一蘭そっくりの味。 一蘭同様、豚骨の風味よりウマ濃い醤油味のほうが印象的。 でも、全体的なバランスはこちらのほうがアタックがまるいと思いました～。 お店の雰囲気も含めて、こちらのほうが好みです♪ 自家製の細麺。 最後までのびにくく、風味もあって美味しかったです。 卵入りの生地だそうで、アレルギーの方には卵なし麺もあるそうです。

氷水に浸っているのは、極細のラーメンです。 イメージ的には素麺(そうめん)ですが、食感はコシがあってもっちりしてます。 量は1玉分なので、男性は大盛のほうが良いかも。 おつゆも素麺のそれみたいな甘め醤油味です。 ほぼノンオイルだと思いますので、ヘルシーです。 ネギと胡麻が入っています。 味変用に添えられているのは、溶き卵とラー油です。 #ラーメン

ランチの拉麺定食820円 なじみのある中華スープのラーメンで、ニンニクも少し効いている。 ストレート細麺の食感も良い。 分厚い焼豚はパサつきもなく美味い。 定食には小ごはんともやし、小鉢がついている。 拉麺単品は780円 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

地元民好みの醤油ラーメンに比べると、甘味が少なく、雑味も少なく、透明感あるイメージ。

見た目はまさに家系ですが、スープは本流よりもあっさり。

コラーゲン感たっぷりの濃厚豚骨ラーメン。

スープは豚の丸骨と野菜を煮込んだものだそうです。 コクはしっかりありながら、重い感じはなく、ゴクゴク飲める濃厚豚骨です。 テクスチャーよりワイルドだと思ったのは、最初の匂いかな。 一瞬、ムワッとするのがパンチがありますね(笑)。 麺は二郎系？って思う位、太い平打ち麺です。 でも、滑らかで美味しい！ 横浜家系ラーメンの有名店も使っている『酒井製麺』から仕入れているそうです。 厚くて柔らかいチャーシューも美味しかったです。 #チャーシュー麺 #ラーメン

チャンポン750円と違い、野菜らーめんは豚骨ラーメンにチャーシュー細切れ入りの炒め野菜がのってます。 シャキシャキの炒め野菜と程良いコクの豚骨スープがとっても美味しい。

こちらの麺は豚骨ラーメンとは違い、中太麺でした。 コクがある醤油スープと相性良し。

[激辛]辛麺15辛850円+トッピングの豆腐50円。 とても辛そうな色ですが、韓国唐辛子粉なので日本の一味や七味唐辛子よりは辛さ控えめです。 個人的には超激辛の25辛にしても良かったと思いました。 とは言え、十分辛いことには間違いがありません。 ベースは甘味が効いた醤油味で、辛い中にも親しみやすい要素があります。 具の溶き卵・ニラ・ひき肉・ニンニクも良い脇役です。 麺は韓国麺(こんにゃく麺)を選択しました。 実際はこんにゃく麺ではなく、そば粉入りの韓国風麺です。 とは言え、中華麺に比べると1/3程度の低カロリーだそうです。 #ラーメン #辛麺

15辛 こんにゃく麺 豆腐トッピング。 もっと辛いの行けた！つぎは25辛にしたい！

食べる前から何となく想像できるような味とは思いましたが、 想像していた代用レベルとは全然違いましたね(笑)。 スープがめっちゃ美味しいです。 こちらの麺はかなり細くしてあり、新鮮な食感でした。

二郎インスパイアとの噂もあったが、いざ行ってみると次郎系？なんだそりゃ？ まさか二郎総師の歴史を知っての敢えての次郎？ ンな事ぁないか… 兎にも角にも啜ってみんとね。 入り口入って直ぐに券売機、メニュー筆頭は津多家ラーメン。 そして2段目に津多家次郎のシリーズが並ぶ。 3段目4段目はつけ麺と油そば。 ん〜やっぱり店の名を冠した津多家次郎やろうね。 そこそこいい値段はするものの、麺は100〜250gまで選べ二郎宜しく野菜、背脂、タレも増し、増し増しと好みで頼める。 仕事中だしノーマルに150g、野菜増しでいってみよう。 ベースは魚介、丼の端から覗く背脂が浮いた琥珀色のスープはキラキラと輝きなかなか男前な様相。 一口啜ると魚介の風味がふわりと漂いキリッとした醤油ダレが出汁の旨みを引き立てる。 背脂のコクも相まり美味い！ 九州醤油にありがちな甘ったるさが無いところもイイ感じ。 続いて麺を引っ張り上げる。 黄みがかった扁平の極太麺が個性的。 ズズッとやるとモッチリ風味豊かでスープが絡んでこれまた美味い！ 品はあるけれどそこそこワイルド。 ちょっとせたが屋の魚二郎を思い出した。 ニンニクのオプションあってもいいかもね。 突き抜けた感じは無いけれどバランス良くまとまっていてなかなか美味い。 津多家次郎 ¥870 #ラーメン #中央区 #魚介醤油ラーメン

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2019年5月9日 木曜日23:57:03 仕事の合間のランチなんで少しでも時間が惜しい事もあり、多分こっちの方が早いだろうといつもセットの時は半チャンのAランチばかりだったが今回は白飯&餃子のBランチをチョイス。 その時の混み具合やタイミングにもよるんだろうけれど、たいして時間はかかる事なくやって来た。 豚骨臭香るヌキバリのラーメンは豚骨の旨みに醤油がキリリと効いたソリッドな味わい。 脂を加えていない分、出汁の旨みが素に舌に伝わる気がする（…と、ロートルの言い訳 笑） 粉っぽい平打ち極細麺の絡みも良く美味い！ そしてお初の白飯&餃子。 餃子は博多らしく一口サイズ。 だが旨みはしっかり、白飯とともにパクつきスープをズズッとやると、まぁ安心の美味さ（笑） やっぱり個人的には半チャンよりもこっちやなぁ。 Bランチ（ラーメン+白飯+餃子3ヶ） ¥680 #ラーメン #中央区 #醤油豚骨ラーメン #博多ラーメン

若干餃子のタイミングがズレちゃったけれど、白飯との組み合わせはテッパンの美味さやね。 キリッとした醤油豚骨スープがバッチリはまる。 極細平打ち麺をズズッとやって飯と餃子にパクつく幸せ。 Bランチ（ラーメン+白飯+餃子3ヶ） ¥680 #ラーメン #中央区 #醤油豚骨ラーメン #博多ラーメン

最近の我が定番のBランチをヌキバリ。 元祖で言うところのナシナマ。 出汁の旨みと醤油ダレのキリッと利いたスープを低加水極細平打ち麺が引き揚げ、赤のれんらしい八角的な香辛料の風味が鼻腔をくすぐり相変わらず美味いね。 そして白飯と餃子。 コイツらとソリッドなスープがまたよく合うんよね。 Bランチ（ラーメン+白飯+餃子3ヶ） ¥680 #ラーメン #中央区 #博多ラーメン #醤油豚骨ラーメン

いつものヌキバリ。 プゥ〜ンと漂う豚骨臭。 醤油ダレがカツ〜ンと効いた博多トラディショナルスープは出汁感もしっかり。 八角的な香辛料の風味を纏い（脂）ヌキで頼んでいるんでよりソリッドな味わいがクセになる。 合わさる麺はお馴染み低加水の極細平打ち麺。 伸びるのが速くのんびり啜っちゃいられない。 一心不乱にズバッと啜り上げご馳走さん。 ラーメン大盛 ¥680 #ラーメン #中央区 #醤油豚骨ラーメン　#博多ラーメン

ヌキのバリ。 ラーメンから少し遅れてライス、餃子の順にやって来る。 ソリッドな醤油豚骨スープに粉っぽい極細平打ち麺の妙。 叉焼&餃子はオンザライスでパクつく。 そしてスープをズズッとやれば嗚呼シアワセ♡ Bランチ（ラーメン+白飯+餃子3ヶ） ¥700 #ラーメン #中央区 #醤油豚骨ラーメン #博多ラーメン

久しぶりに行ったら新メニューあったので。 #野菜ラーメン #博多グルメ #博多ランチ #福岡ラーメン #博多ラーメン #醤油ラーメン #天神南 #福岡メシ #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン #博多メシ #中華そば

サンデーランチはイナヅマラーメン（モヤシ味玉トッピング）#博多グルメ #博多ランチ #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン

博多の有名とんこつラーメン店の一品です。 旨味が詰まった濃厚なスープにバリカタで頼んだストレート麺。 #ラーメン #焼豚 #博多ラーメン

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今回はラーメンに煮卵をトッピングしました。 美味しいスープが麺によく絡みとても美味しい一杯でした。 #ラーメン #とんこつラーメン #博多ラーメン #豚骨ラーメン

ダメヤのダメヤらーめん950円 あっさりスープにカレーとは違うスパイスを合わせると、軽くて駆け抜けるような辛さを持つ心地よいスープに変わり、そのスープにモチモチの極太麺が合うんです！ 食後の爽やかさは特筆もんです！ マズターのラーメン愛が溢れ出す一杯！ ダメニア（ダメヤマニア）の方は必須なり！ 今後も続くであろうラーメンシリーズから目を離すな！ #ダメヤ #DAMEYA #ダメニア #ダメヤカリン舎 #カウンター8席のお1人様お2人さま向けのカレー店 #孤食のｸﾞﾙﾒ推奨店 #ALLWAYS特製カレー専門店ダメヤ薬院店 #マイクロブリュースパイスダメヤカリン舎 #notspicecurryshop #CraftCurry #特製カレー専門ダメヤ特殊カレー店薬院店 #StrictlyCurryShop #ダメヤ特殊化理医店薬院店 #NotSpiceCurryShop #カレー #ラーメン

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